强化奶粉：请购买大企业产品 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　强化奶粉：请购买大企业产品
　　本报讯 记者朱剑红报道：国家质量技术监督局于今年下半年组织了强化奶粉产品质量的国家监督抽查，在11个城市的31家经销企业抽查了45家企业的45种强化奶粉产品，其结果表明，大型企业生产的产品质量较好，而中小型企业的产品质量问题较多。本次抽查的7家大型企业的7种产品各项指标都符合标准，它们的年产量之和为12万吨，占全国强化奶粉总产量的70％以上，也就是说，消费者尽可放心购买这7种产品：三鹿、完达山、秦俑、红星、龙丹、伊利、圣元。
　　本次抽查的38家中小企业的产品，均有至少一项指标达不到产品执行标准或产品包装明示保证值的要求，存在的主要问题是以下几个方面。一是偷工减料，少加或不加营养强化剂，在38家的产品中，有36种产品的维生素和微量元素的含量较低，而且多项指标均在标准最低限的一半以下或根本未添加维生素和微量元素。第二是卫生指标超标。第三是基本营养成分名实不符，误导消费者。本次抽查的45种产品中，分别有23种产品的脂肪含量和蛋白质含量、20种产品的碳水化合物含量未能达到产品执行标准或产品明示保证值的要求。有9种产品的碳水化合物含量超过80％，脂肪和蛋白质的含量小于10％，连奶粉的基本营养成分都达不到。有27种标称为“壮骨奶粉”、“高钙奶粉”或“补钙奶粉”等名称的强化奶粉，名不副实。第四是净含量不足，有4家企业的产品净含量负偏差超过3％，最高达6.8％。若以400克／袋核算，每袋奶粉少付给消费者27.2克。以小企业年产量500吨计算，则该企业一年即少给消费者34吨应付奶粉，相当于获利46万元之多。（附图表）