“绿色蔬菜”受欢迎 扩大生产当此时 [复制链接]

第6版(社会调查)
专栏：

　　“绿色蔬菜”受欢迎 扩大生产当此时
　　随着生活水平的提高，人们对食品的营养、卫生、安全提出了越来越高的要求，希望在吃得丰富的同时吃得健康。正是基于这种意识，“绿色蔬菜”格外受人青睐。
　　“绿色蔬菜”，是指在生产过程中不施农药或少施农药而产出的无污染无公害蔬菜。我国自1990年启动绿色食品工程以来，全国已有200多个城市建起100多万亩“绿色蔬菜”生产基地。不含有毒有害残留物质或残留物质在安全标准以内的蔬菜的开发，已成为一种趋势。但是就目前“绿色蔬菜”的发展而言，还远远不能满足市民的需要。
　　专项调查显示，发展“绿色蔬菜”的前景十分广阔。广大菜农应根据市场需求，按照“营养、卫生、科学、合理”的原则，开发“绿色蔬菜”，使更多的“绿色蔬菜”早日进入百姓家庭。
　　山东单县 胡炳民