还菜于民 [复制链接]

第9版(经济周刊)
专栏：经济茶座

还菜于民
　　皮子
　　小年那天，与妻逛商场。看豆角不错，妻就抓起一把放到秤盘上。还没问价，售货员先开口道：一斤9．8元钱！花钱一向大方的妻也知道心疼，竟然把那把豆角放回了原处。春节期间，北京的菜价一路飙升。现在是市场经济了，供求决定价格，节日期间人们对菜的需求量大，菜价有一定程度的上涨，本是正常现象，用不着大惊小怪。但是，笔者还是憋不住要说几句。
　　如今蔬菜生产保市场需要一般不成问题。今冬北京虽然天冷雪大，蔬菜生产会受到一定影响，但北京的菜市早已卖的是全国的菜，外地菜源源不断进入北京。即使春节期间供应有些吃紧，菜价也不至于高得惊人。据北京日报记者春节后上班第一天报道，占北京蔬菜供应量70％的新发地批发市场，“这几天蔬菜供应充足，从市场的批发价格来说是比较稳定的”。为什么稳定的批发价到了零售环节就飞涨起来？关键的问题是北京卖菜的太少，大批的蔬菜市场在“还路于民”的口号下被取消，平时老百姓买菜就已感觉不便，赶上过年，硕果仅存的一些外地菜贩纷纷打道回府，只剩下屈指可数的国有超市，菜价焉能不涨？
　　笔者住家附近，原有几处蔬菜摊市，买菜甚是方便。前年，清理马路市场，菜摊一扫而光。对一些坚持“打游击”的菜贩，城管人员决不手软，围追堵截不放松，终于使马路干净了。干净是干净了，可老百姓上哪儿去买菜呢？此地只有一家国有商场有个蔬菜柜台，成千上万的居民只能去那买菜。只此一家，别无分店，垄断经营，平时价格就居高不下，春节自然要乘机大涨一把。市场少，网点少，菜贩少，这是北京菜价上涨的根本原因。
　　要市容，也要繁荣；要路畅，也要吃饭。马路市场取消了，总要有替代的东西。前年，笔者写过一篇《到哪儿买菜》的短文，提出：“还是要千方百计开辟新的供给渠道，比如，寻找合适的地方开办市场，发展多种形式的蔬菜网点，允许流动菜贩走街串巷。既然大家有下班买菜的习惯，也可以考虑在某些路边开办临时市场，在职工下班时间限时经营，严格管理，到点走人。”其实办法总是有的，重要的是把繁荣经济、方便群众生活当作根本大计，从政策上鼓励社会力量参与蔬菜流通。笔者家门口有一外地菜贩摆摊，菜价比那家商场便宜，很受欢迎。因此处离马路较远，一直躲过了城管人员的清理。不料，最近城管人员深入进来，一次罚了他50元。如果在发展蔬菜流通上，也有这股穷追不舍的劲头，老百姓就不会为买菜发愁了。