改进收获油菜的方法 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　改进收获油菜的方法
　　张止渊
大部油菜产区将在五月中下旬进入收获阶段。
多数油菜产区收获油菜的方法，一般是先把油菜割倒或连根拔起，放在田野曝晒，任凭鸡犬践踏，晒干后即在田间进行脱粒，以致抛撒很多。据四川温江农场的估计：用这种方法收割油菜，一般要损失菜籽百分之二。同时用这种方法收割油菜，还容易掺入泥沙；菜籽中混入泥沙就会降低出油率。据国营上海油脂一厂研究，榨油时由于“平肩泥”（像菜籽一样大的泥粒）吸取油脂，每吨菜籽约损失五斤油。
从上面的情况看，粗放的收获油菜的方法对农民和国家都有很大损失。以抛撒百分之二的收获量说，若就全国范围计算，就要抛撒四千万斤。菜籽中的“平肩泥”吸油，若照全国油菜籽总产量计算，要损失菜油二千六百万斤。
比较细致的收获油菜的方法是：在收获中，应做到收割及时，用镰刀收割，不要连根拔起，以免泥杂混入；脱粒最好在有垫席的晒场上或在“掼桶”内进行，并防止鸡犬践踏。这样做，不但可以减少籽粒抛撒，同时可以避免泥杂混入。
另外，一九五四年全国油菜籽平均产量每亩六十九斤，产量最高的四川省平均每亩产一百零四斤，最低的江西省平均每亩产还不到三十斤。四川省的油菜产量所以能高出江西省的二倍多，除了四川农民的栽培技术较精细外，另一重要原因就是他们选用了优良品种。我国大部油菜产区都有优良品种，四川省除“胜利油菜”外，还有新都
“矮油菜”、温江“珠砂红菜籽”和“七星剑”等地方良种，这些良种一般每亩产量都在一百五十斤以上。云南省龙武的油菜，含油率在百分之四十以上。湖北省的“浠水油菜”和“建始黄油菜”，江浙一带的“姜黄菜籽”等，也都是较好的油菜品种。各油菜产区应结合收获，积极开展选种和留种工作，为今后扩大优良油菜品种播种面积作好准备。