输出杏仁换机器 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　输出杏仁换机器
　　禹理洪
我国河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、热河、陕西、甘肃、山东、河南以及江苏、浙江、安徽等省都生长着许多杏树。杏有甜杏苦杏之分，甜杏不只是夏季应时可口的水果，且可制成杏脯、杏干等常年食品。它的核去掉硬壳就是甜杏仁，是制造茶食、点心、杏仁粉的原料。苦杏肉不能吃，但它的核仁是制药、制酒精和机器用油的原料。这两种杏核的硬壳还可以制造苛性碳等化工原料。
杏仁是我国的主要出口商品之一，出口一吨甜杏仁可以换回五吨半钢材。
我国杏仁的产量大，品质好，很久以前就行销于德国、法国、荷兰、日本、瑞士、美国等国家。抗日战争期间，很多杏树被帝国主义者和国内反动派砍伐毁坏，产量锐减，输出也就相对减少。解放后，党和政府提倡植树护林，扶助发展生产，杏的产量不断增加。一九五三年为丰产年，甜杏仁约产三百余万斤，为近十年来所未有，苦杏仁约产一千七百余万斤，超过了历史上最高年产量。一九五三年出口的甜杏仁为一九五二年的两倍半，苦杏仁的出口量超过了一九三六年甜苦杏仁出口的总量。
一九五四年又开始将杏核的硬壳磨成粉后出口。
但是，一九五四年由于受天灾的影响，平均减产一半左右，同时有不少产杏区农民将杏仁榨油，浪费了很多，加之收购工作不深入，严重地影响到出口货源的供应。
为了保证完成国家出口计划，换回国家工业建设必须的进口物资，应该发动农民多培植杏树，并保护已有的杏林、杏树。尤其应该教育产区广大妇女、儿童，不要摘食未成熟的绿杏。六、七月杏就成熟了，必须早些向人民宣传，动员大家收集杏核，卖给国家。国营公司、合作社要加强收购工作，并组织农村小贩深入偏僻村庄，收购分散零星的杏核。