我国严查进口法国肉类产品 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　我国严查进口法国肉类产品
　　本报北京1月16日讯 记者杜海涛报道：为确保我国消费者的食品卫生安全，国家出入境检验检疫局于1月10日发出了《关于加强对法国肉类产品李斯特杆菌检验的紧急通知》，要求各地检验检疫机构对从法国进口的所有肉类产品批批实施李斯特杆菌检验，经检验不含有李斯特杆菌的肉类产品方准进口；对含有李斯特杆菌的货物一律做销毁或退回处理。
　　1月7日，法国卫生部宣布，近期以来，法国共发现9人因食用熟肉制品而感染李斯特杆菌，其中两人已死亡。
　　据了解，李斯特杆菌是存在于哺乳动物和禽类中的一种散发性细菌。人对该病菌有很强的免疫力，健康的人并不会因感染该菌而患病，但是一些身体免疫力低下的人，如重病患者、孕妇和老年人等由于抵抗力差而很容易受感染。
　　不过专家指出，对于李斯特杆菌不必过于惊慌。这一次污染事件主要与食品加工卫生有关。李斯特杆菌生命力并不“顽强”，在55摄氏度的温度下只能存活半个小时，而用85摄氏度的高温，只需花40秒便可把它们杀死。目前我国从法国进口的肉类产品，也仅限于少量猪肉制品。