管理不善　设备污染　日本发生特大牛奶中毒事件 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

　　管理不善　设备污染
　　日本发生特大牛奶中毒事件
　　本报东京7月2日电　记者于青、管克江报道：日本大阪及周边地区自6月27日以来发现雪印牌低脂肪牛奶饮用者出现不同程度的呕吐和腹泻等中毒症状。据共同社统计，截至本月2日，近畿以西地区8个府、县中毒者达6927人，其中41人仍在住院治疗。
　　雪印乳制食品公司在日本拥有相当大的市场份额，并在卫生安全方面享有较高声誉。雪印乳业公司社长石川哲郎1日在会见记者时承认，在工厂生产线的设备中，检查出黄色葡萄状球菌，这可能是中毒原因之一。球菌的产生主要是生产设备卫生管理不善等管理方面的原因。该地区的雪印牌低脂肪牛奶是由雪印乳业公司大阪工厂生产的。该工厂已宣布回收近期生产的约30万盒低脂肪牛奶，但到6月30日下午，只回收了1.35万盒。
　　大阪市政府今天以违反食品卫生法宣布命令工厂无限期停产，大阪警方也以涉嫌业务过失伤害开始对该企业作现场调查。