一个现代化的综合性食品工厂（图片） [复制链接]

第2版()
专栏：

　　一个现代化的综合性食品工厂
国营上海益民食品一厂是一个综合性的食品工厂。全厂有三个生产车间，制造水果、肉类罐头、糖果，冷饮和代乳粉等一百多种食品。
这个厂的代乳粉车间职工采用了“均匀放浆”和“复式抽提”的操作法，使代乳粉的产量有了很大的提高。在今年一月到四月的生产任务中，每桶大豆平均要比去年第四季度多出代乳粉七点四三公斤。冷饮车间的职工也同益民三厂冷饮车间职工展开厂际竞赛，要为保证产品百分之一百合乎规格而努力。
国营上海益民食品一厂生产的各种食品除了供应上海市民的需要外，还运销到苏联、德意志民主共和国和捷克斯洛伐克等国家，换回各种建筑钢材和机器，支援了国家的社会主义经济建设。这些罐头食品在国外也受到赞美和欢迎。这个厂还经常制造各种干粮和罐头支援中国人民解放军解放台湾。
现在，全厂职工正在为进一步提高产量和质量而努力，今年的生产总值计划要比一九五○年增加七倍多。　本报　王志渊摄
下图：国营上海益民食品一厂制成的大批罐头运到保温仓库进行保温，鉴定罐头的质量。
代乳粉车间制浆组工人正采用新的操作法进行生产。
　　工人在冷饮车间进行配料工作。
女工们包装军用干粮支援中国人民解放军解放台湾。
经过检验后的罐头由工人们粘贴商标包装后运销国外。