我国连锁超市发展到今天，虽然势头不错，但决不可盲目乐观——规范“连锁”势在必行 [复制链接]

第5版(国民经济)
专栏：经济时评

　　我国连锁超市发展到今天，虽然势头不错，但决不可盲目乐观——
规范“连锁”势在必行
零河
　　那天吃晚饭，边吃边聊天，不知怎么就聊到了打油购米买食品上。
　　我是坚定的“超市派”。根据很充分：尽管超市卖的食品比集贸市场贵，但质量有保证。连锁超市规模大，实行统一进货，统一管理，注重品牌信誉，能把住假冒伪劣商品进入市场的进口关。有关资料显示，目前，发达国家农副产品已基本实现超市连锁、配送，欧洲居民消费肉食品的82％从超市购买。我说，现在集贸市场上的注水肉、有毒米、劣质油把人买怕了，我们不能为省几个钱，拿自己的健康开玩笑。
　　儿子不常逛超市，但遇事爱提个“不同意见”。“超市假货照样有。”说着，他把当天的《京华时报》放到我面前。报道说，7月末，广东省卫生监督所等单位根据群众投诉，在一家名为“真实惠”的货仓连锁经营店及白云区江夏村的供货地点抽查了12个大米样本，发现其中6个样本的黄曲霉素超标，7个样本含矿物油。这种大米，消费者短期食用会导致腹泻等不适现象，长期食用可发生肝癌等多种疾病。
　　“不就是广州这一家嘛。”儿子见我对他的意见不屑一顾，又找出他珍藏多日的一张《北京青年报》。我接过一看，是今年6月29日的。报上说，北京海淀区卫生监督所在“超市发”科学城超市经营的血豆腐里，检测出了甲醛，而甲醛是一种致癌物质。被检测出有问题的血豆腐是华光水产食品有限公司出产的。执法人员顺着这根线查到了华光公司，华光公司承认自己并没有生产血豆腐，而是从大钟寺批发市场进的货，直接贴上自己的标签就卖给了超市。
　　每当我和儿子有了争议，妻子总是和稀泥。可不想，这次她竟一屁股坐在了儿子一边。“人们购物冲着超市去，不就图个能买到真货嘛。如果超市也卖不合格商品，这让人以后还怎么相信超市。”
　　对妻子和儿子的“高见”，我打心眼里不服气。“虽然超市有假货，但比集贸市场要少多了……”然而，低头一想，我的这些辩解太苍白了，连锁经营作为一种现代流通组织形式，被公认是杜绝假冒伪劣商品的治本之策，为什么到了我国就变了味！看来，我国连锁超市发展到今天，虽然势头不错，但决不可盲目乐观。面对“洋连锁”咄咄逼人的攻势，规范我国的连锁经营势在必行。