我军基层官兵饮食结构发生历史性变化 [复制链接]

第2版(国内要闻)
专栏：

我军基层官兵饮食结构发生历史性变化
　　据新华社北京10月2日电（记者胥金章）人民解放军各部队把“菜篮子工程”作为基层部队建设的大事来抓，不断加大科技和管理力度，使农副业生产取得了突破性进展，官兵的饮食结构发生了历史性变化，正由温饱型向营养型转变。
　　全军部队继承和发扬南泥湾精神，坚持自己动手建设，力求自身力量发展。广大官兵在营区空地、沟边道旁、房前屋后种瓜种豆；在戈壁沙漠、荒漠高原、孤岛海礁移山填土，开荒造田8万多亩，新建改建温室大棚1万多亩、猪圈禽舍300多万平方米。各部队积极引进新品种，大力推广新技术，多渠道培训骨干。全军建成了一批良种繁殖基地、新技术试验基地、“菜篮子工程”示范基地。
　　目前，全军的团（旅）副食品基地都有一两名种植技术骨干，连队有一两名种植能手。全军在“九五”期间共产粮食34亿公斤、蔬菜32亿公斤、肉鱼禽蛋13亿公斤，农副业生产收益折合56亿多元人民币，80％以上的连队肉菜自给率达到70％以上，涌现出了一批整军整师全年肉菜基本自给的单位，大部分基层连队官兵早餐吃上了鸡蛋，有条件的还喝上了牛奶。边远地区部队结束了常年吃干菜、冻菜和罐头的历史，内地部队基本结束了冬季吃土豆、萝卜、白菜“老三样”的历史。驻守在海拔5300米以上的新疆天文点哨所、西藏查果拉哨所、甘巴拉雷达站的官兵，在“生命禁区”和永冻层上，建起了半地下日光温室和保温猪圈，吃上了20多种新鲜蔬菜，就连全国唯一不通公路的西藏墨脱县驻军蔬菜总量也基本自给。西藏军区生产基地试种玉米、繁育良种猪获得成功，引进的50多个蔬菜良种在雪域高原广泛推广，基层部队肉菜自给率分别达到了70％和41％，较好地解决了当地市场供应难的问题。