“有毒食品”咋绝不了根儿 [复制链接]

第9版(假日生活周刊)
专栏：周末闲话

“有毒食品”咋绝不了根儿
寒小
　　这几天，关于“有毒食品”的新闻又多了起来，华南地区发现了含有致癌物甲醛的蜜枣，广东地区再现有毒大米，据报道，这两起事件都造成了人员死亡，有关部门十分震惊，正在加紧追查。
　　和朋友们谈及此事，大家都见怪不怪。与其说我们对自己健康漠然，莫若说相当多的人对食品市场目前存在的“假、冒、伪、劣、毒”这种混乱现象已深深失望。有毒食品怎么就绝不了根？！
　　执法腐败给不法行为的滋生蔓延提供了肥沃的土壤。呼和浩特市“地沟油”的炼制已经规模化、合法化，炼油者理直气壮。当地各管理部门对炼油户收完费后，对“地沟油”的流向却不闻不问。该管的事没管，多半是有“收人钱财、替人消灾”的“猫儿腻”。而另一种堂而皇之的腐败造成的危害更严重。芜湖地区的制假糖活动声势浩大，执法队伍数次出击都无功而返，后查明是有关管理部门给通风报信。盼着猫捉老鼠，可猫鼠沆瀣一气，里应外合。
　　执法体制的不完善给不法分子提供了方便。对今年夏天广州市有毒大米事件的调查显示，目前在很多地方，流通领域的食品质量卫生究竟该由谁来主管，还是一笔糊涂账。出了事，卫生、技术监督、工商部门相互推诿，使整个监管过程中有一大片空白地带。
　　相关法律法规的滞后也给不法分子以可乘之机。我国目前的《食品卫生法》已颁布10多年，在目前食品市场层出不穷的问题面前，这部法律处罚力度不够、措辞不清晰、对违规违法行为惩处的连带责任不强等缺陷十分明显。此外，一些食品的生产、销售及检测缺乏完善的技术标准和规范的程序，使一些侵害消费者健康权益的案件久拖难决，不仅损害了消费者的权益，也助长了不法商人的气焰。
　　治乱“市”需用重典。当前要抓紧完善现有的法律法规、加大执法和惩处力度，包括对所有的违法人员和渎职的执法人员都要严惩，杀一儆百。要罚得违法分子倾家荡产，判得害人虫长坐班房，坚决把渎职者撤离岗位并追究法律责任。如此，老百姓就不信，有毒食品绝不了根儿！