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十九万多个粽子发了霉 [复制链接]

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离线admin
 

只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1955-07-10
第6版()
专栏:读者来信专页

十九万多个粽子发了霉编辑同志:
哈尔滨市第一食品生产合作社从六月十四日(端午节前十天)就大规模地生产粽子。
不几天,人们远远地就能闻到从该社发散出来的一股浓厚的腐酸味。走近一看,只见该社满屋子满院子都晾着发霉的粽子,苍蝇在上面盘旋。
究竟坏了多少粽子呢?到二十三日(节前一天)那天止,共是十九万零三百七十五个,计九千五百十八斤七两五江米。另有五万个要回锅重煮以后才能确定好坏。
合作社主任曾经很泰然地对粮食部门和卫生部门的检查人员说:“这批发霉的粽子可以卖给做黄酒、做糖稀、做醋的使用,粽叶用人工扒洗以后,还可卖给做粽子的。”真的他这样做了。在端午节这天,他亲自率领了工人们推着小车到市场上高喊大减价,以一分钱一个零售了一部分。此外,他以一角钱二十个卖给了做酒、醋、糖稀的一部分;以五角钱一箱卖给了附近某人做猪食。
哈尔滨市第一食品生产合作社为什么盲目生产这些粽子?应该进行检查。
哈尔滨市东傅家区人民委员会
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