去年国庆“黄金周”，上海市商业企业销售增长不足一成半，今年春节，却实现销售增长近四成——市场咋会两个样 [复制链接]

第9版(假日生活周刊)
专栏：

　　去年国庆“黄金周”，上海市商业企业销售增长不足一成半，今年春节，却实现销售增长近四成——
　　市场咋会两个样
　　新华社记者 俞丽虹
　　新世纪的第一个月，上海商家有两个惊喜：首先是原本并不被看好的元旦市场，出乎意料地创下了近三成的销售增幅；其次是早已被看好的春节市场，尽管受到阴雨天气的影响，但是其火爆程度仍然超出了人们的预想。
　　称之为“惊喜”，是因为上海商家对2000年国庆“黄金周”市场的平淡冷清还记忆犹新。7天长假中，全市主要商业企业销售增长不足一成半，部分百货商店的假日销售甚至出现负增长。商家们不禁感叹，假日消费狂潮已退，“黄金周”里掘不到“金”。
　　然而，数字是最有说服力的。今年元旦3天假期，上海全市144家大中型商业企业共实现零售总额6．25亿元，同比增长27．8％。紧跟其后的春节市场更为火爆，仅1月20日至27日，全市主要商业企业实现销售增长39．5％。
　　国庆、春节，两次长假前后相差不过短短3个多月，为何市场的反差会如此巨大？记者在采访中得到的回答是：商家“掘金”须有术。假日消费的潜力固然不可小觑，但是对于不同的节假日、不同消费群体，商家不能搞“一刀切”，只有分门别类地加以研究和分析，才能制定出行之有效的营销策略，推动销售业绩切实上升。
　　上海商业专家张广生指出，假日消费要具体问题具体分析。从以往经验看，春节往往会形成一个购物高峰，市民购买集中于各类食品及礼品；“五一”节是旅游旺季，外省市来沪的游客多，近郊农村的游客多，成为节日期间的主要消费群体；国庆市场要“看天吃饭”，外地游客人数受天气影响较大，上海市民消费则以娱乐休闲为主。今年上海春节市场销售喜人，原因之一就是众商家早做准备，围绕“吃”字做足了文章。以年夜饭为例，层出不穷的新服务让上海市民“只需动口，不需动手”。除夕之夜，全市各大宾馆饭店的堂吃年夜饭全部爆满，各种档次的半成品年夜饭也供不应求。一家餐饮企业还别出心裁地推出“厨师上门烹制年夜饭”，60位大厨半天时间就被预订一空。