石灰水碱化稻草饲料的制法 [复制链接]

第6版()
专栏：读者来信专页

石灰水碱化稻草饲料的制法
五月二十七日本报第二版发表了“太仓推广石灰水碱化稻草饲料”一文以后，我们收到了不少读者来信，要求本报详细介绍石灰水碱化稻草的制法。现将本报南京记者站向江苏省农林厅了解的办法介绍于下：
石灰水碱化稻草饲料有两种制法：
第一种制法是：先把稻草扎成像饭碗口大的小把子（现在一般农民用的是籼稻、粳稻、糯稻的稻草，据江苏省农林厅研究，麦秆、麦壳、棉壳、谷壳等都可利用），放进缸里。再加进泡好的石灰水（每百斤稻草用六斤左右生石灰或十斤左右熟石灰），加到淹没稻草为止（按：根据苏联先进经验，每公担稻草加三公斤生石灰或九公斤石灰粉，用三百公升的水）。稻草上应压上石块，不让它浮起来。浸一昼夜以后，将稻草翻到另一个缸里，再将原来的石灰水也倒进去（如不能浸没稻草，再加上一些清水），草上仍压上石块。再过一昼夜（天气阴冷时可多浸一天）后，将草拿出，铡细（一般在五分至八分），拌和百分之五十的精料，就可以喂猪了。
第二种制法是：先将稻草分扎成小把子，捶软，铡细（约二、三分），放进缸里。加上石灰水（比例同前），浸一昼夜时间，搅拌两三次。然后把稻草洗干净，加上百分之四十的清糠，煮沸后再闷一、二小时，就可以喂猪。
以上两种制法，第一种方法较简便。而第二种制法却有三个缺点：一、费时太多，养一头大猪和一头小猪，每天要花费一小时以上；二、草先铡细，后用石灰碱化，不容易洗；三、煮草时用的燃料多，但并不增加很多营养价值。
目前太仓县农民大部分是用石灰碱化稻草拌清糠，没有拌上一些青草和食盐（根据苏联经验每担草可用食盐半斤），这是一个缺点。因为稻草中含维他命和蛋白质较少，加青草就可以弥补这个缺点；加盐可以壮膘，又可以增加猪的胃酸，以免猪仔食后发生便秘。
石灰水碱化稻草喂克郎猪最好，会使猪的骨骼迅速粗大，长得也比较快。如用石灰水碱化稻草喂怀孕后半期和喂奶的老母猪，喂刚断奶的小猪、要出圈的肥猪，必须另加一些精料和青草，否则猪就长不好。