超市老总　上海学艺 [复制链接]

第9版(经济周刊)
专栏：

　　超市老总
　　上海学艺
　　新华社记者 俞丽虹
　　由著名零售业专家顾国建教授牵头，上海的超市、大卖场首次向外地同行敞开大门：53位来自全国各地的超市经理以普通员工的身份，走进上海华联吉买盛，对大型综合超市的流程运作、门店管理进行亲身体验，现场学习。
　　在西安开了4家连锁超市的总经理邵国敏，昨天脱下西服，换上了工作背心：“这一天，我真的盼望已久了。以往只能偶尔来上海‘偷师’，这回总算可以名正言顺地‘拜师学艺’了。”
　　感到兴奋的不止邵国敏一人。杭州华商集团的规模在当地数一数二。这次集团旗下“家友超市”的经理、店长双双来沪，现场取经。店长许瑾深有感触地说：“经营连锁超市，眼光不能局限在一座城市，不能仅仅满足于做当地的第一。现在不少‘洋卖场’已经到杭州抢市场，将来的竞争肯定会更加激烈。杭州、上海以及全国各地的内资超市如果都能破除门户之见，加强交流，相互切磋，就一定能在竞争中实现‘共赢’。”