京城推出宴会外会服务 [复制链接]

第9版(假日生活周刊)
专栏：

　　京城推出宴会外会服务
本报讯 以经营宫府谭世菜为特色的北京“府膳”餐厅，在京城第一家推出了外会服务。外会服务在西方比较常见，其方式是由服务商提供食品原料和餐、茶、酒具以及烹饪、服务人员，客户提供场地和厨房设施，以满足顾客宴会的需要。（剑 红）