绿色消费有“三难” [复制链接]

第9版(假日生活周刊)
专栏：

　　绿色消费有“三难”
　　何聪
　　“五一”前夕，在北京众和市场的黑龙江绿色特色食品配售中心，50多岁的张女士正在忙着买菜。她说：“过去是讨个温饱、将就，现在生活小康了，吃穿住行样样讲究。啥都有了，就是不能有病！绿色食品，贵，是贵点，可它没污染，吃着放心！套用一句话，绿色消费最安全。”她告诉笔者，她是起个大早，从朝阳区赶来批量采购的。
　　的确，如今人们的“菜篮子”丰富了，家也住得宽敞了，可却多了一件心事：注水肉、病害肉，蔬菜中的农药残留搅得人心不安，新装修的房屋中的有害气体令人胆战心惊。人们在呼唤绿色消费，希望可以放心吃，安心住……绿色消费是指产品从生产、使用到回收处理的全过程对生态环境无害或危害极小，符合特定环保要求并有利于资源的再生。人们崇尚绿色消费，可目前还没有真正形成气候。绿色消费有“三难”：首先，绿色产品并非招之即来，人们难买。拿绿色食品来说吧，截至去年12月，全国有964家企业的1831种产品通过了绿色食品认证，只占市场的2％到3％。另外，还有形形色色的假冒“绿色产品”充斥于市。其他品也是如此，据北京日报报道，80％的自称绿色建材的产品没有获得认证。有的只是在行业内部获得初步认证后，就打出“绿色产品”的旗号；有的干脆在包装上模仿环保认证和绿色食品认证的标志，甚至一些绿色产品企业也以劣充优。
　　其次，绿色产品标价过高，影响消费、经营乃至生产。比如超市里的蔬菜，水果等绿色产品，比普通的贵一倍，甚至两倍左右，大多数消费者只是偶尔“奢侈”一下，要日常消费，难以承受。在北京专门销售绿色食品的“中原之窗”超市，笔者发现，同为涪陵榨菜，有绿色食品标志的低盐、无防腐剂的标价为0.90元一袋，而一般超市无绿色食品标志的则为0.60元左右。一位商场经理告诉记者：由于绿色产品价高难卖，他们宁可销售一些普通产品，也不愿意推介绿色新品。也有少数超市、商场担心绿色产品销售困难，对生产厂家要求苛刻，如销完再结账，定期达不到指定的销量就要撤出柜台等等。
　　第三，“绿色”消费概念还未深入人心，越是日常的消费，“绿色”越难得到重视。一次笔者问正津津有味吃着发泡塑料碗装的、热气腾腾的汤面的顾先生是否会造成白色污染时，他的态度与大多数人一样，显得相当“无所谓”。不过当笔者告诉他这种餐具在温度达到65摄氏度时，有害物质就可能会渗入到食品中，他还是吃了一惊。要大力宣传绿色消费，帮助消费者树立绿色的现代消费观念。（附图片）
　　左图：面对林林总总的商品，您买得放心吗？一秀摄