拥护市镇粮食定量供应暂行办法　粮食定量供应对国家对个人都有好处 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　拥护市镇粮食定量供应暂行办法
　　粮食定量供应对国家对个人都有好处
　　蔡鉴远
在北京龙须沟畔，这些日子来居民们谈天的兴趣，经常集中在粮食定量供应办法上，家庭主妇们特别谈得津津有味。他们这里从八月份起就试行了这个办法。
“人民政府想出的这个办法，我看很好。按户定量核实供应已经给了我们一些好处，现在按人分等定量供应，对我们好处更多。”住在牟家井十一号的妇女于桂荣，当我问起她粮食定量供应的情形时，她肯定地这样对我说。
于桂荣家共三口人。她丈夫是京西矿务局的工人，每月例假时回家一两次。再就是她公公，一位六十二岁的老人，可是还三天五天地去拉一次煤屑卖，身体好，食量不小。今年一月到五月，她家平均每月买粮食七十三斤，每月总剩余十来斤。六月份粮食按户核实供应时，她家计划是六十二斤。七月份，她丈夫因为工作关系暂时不回家，计划核实六十斤。这两月，她公公都担心不够吃，实际都够吃了。于桂荣说：“可是有没有浪费，心眼里是稀里胡涂的。”八月份公布了新办法，按标准她是二十八斤，她公公也是二十八斤，合计五十六斤，比七月份少了四斤。
“够不够吃？”我问。
于桂荣朗爽地笑起来，说：“我心眼里不再稀里胡涂了，该节约的就注意节约。我已经盘算过，够。”
“你公公有没有意见？”
“其实，他老人家的老习惯还在心眼里没丢掉。”于桂荣接着说：“过去，一有个钱，他就叫买粮食去，总觉得应该存点粮食。不久以前，他还叨念着‘粮食那能每月吃光呵！’我告诉他，现在不用存粮，咱人民政府安排得好好的，有的是粮食。每月吃光，接着买正好。我丈夫也给他说道理，现在确实够吃了，他也想通了。”
邻居的妇女牛素芬抱着一个小女孩走来。她听我们谈的是粮食定量供应的事，也就一起谈起来。她告诉我，她家住在牟家井丙六号，也是三口人。她丈夫在中央生物制品检定所工作。实行粮食按人定量供应，她二十八斤，她丈夫三十一斤，孩子八斤，合计六十七斤。她说：“足足够吃了。”停了一下，她又说：“够吃不说，这新办法还有别的好处。”
我问这新办法到底有什么好处，牛素芬说：“每月收入是一定的，现在每月吃的粮食也一定了，就可以更好地安排生活呵！”
“这办法教咱节约了粮食，不再稀里胡涂乱蹧蹋。省了粮食对国家对咱个人都好。”于桂荣也插口说：“现在按干活轻重和年龄大小分等定量，也很合理！人民政府最先想到的就是咱劳动人民。”
于桂荣又说，实行了这新办法，人民政府供应粮食的计划性更加加强了，可以更好地保证国家经济建设，并且管理起来也方便了。牛素芬接着说：
“就粮食用户说，也省事了。过去按户核实，要每月每月费手续，现在只一次就定了。”
为了了解更多的情况，我又到了北坛根十二号陈秀清家。她家是做鞋子的个体手工业户，共五口人。陈秀清告诉我，她丈夫是主要劳动力，粮食定量三十二斤；她除了家务以外也帮着丈夫做，二十八斤；读中学的女儿和儿子各三十五斤；还有在小学的儿子二十八斤。五人合计一百五十八斤。可是六、七月份按户定量核实供应时，她家只一百四十斤，现在多了十八斤。
“多出十八斤怎么处理呢？”我问。
陈秀清说：“调剂给少的，多了咱没用。”
她接着解释说，不调剂给别人，就容易浪费掉。她家为此开过家庭会议，全家一致同意给别人。孩子们还说，要妈妈以后做饭也按一定计划，不多做，他们保证不再要每顿多下的熟食来零吃。这样，孩子可以少生病，还可以节约。
陈秀清很忙，我就又到了后池西街八号周婉青家。
周婉青家也是五口人。粮食按户定量核实供应以后，六月份她家买粮一百二十五斤，七月份买粮一百二十斤。两个月都不多不少，刚够吃。八月份按人分等定量：周婉青是二十八斤；她丈夫三十二斤；她公公二十八斤；还有两个孩子，五岁的女儿十四斤，不满三岁的儿子八斤。合计一百一十斤，同七月份比，差了十斤。
“差的怎么办呢？”我问周婉青。
她说：“贾云青家调剂给我们二斤，栾淑贤家也调剂给我们四斤。”
我问：“不是还差吗？”
“还差三、四斤，‘克服’着点可以过得去了。咱以前做饭常常没计划，浪费免不了。比如孩子随便要，大人随便给，吃不了就蹧蹋了。现在就算紧一点吧，多吃顿馒头，少吃顿过水面，不就可以省面？淘米不搓，既营养，又可以多出饭；就掺点土豆、白薯吃吃，也是很好的。同样粮食，省不省，好吃不好吃，全在做饭的人，只要一细想，办法有的是。”周婉青对我举出许多节约粮食而又好吃的办法。她是一位很能开动脑筋找节约办法的家庭主妇。她还说：“过去是挣钱有限，吃粮没数。现在人民政府想出了这个办法，咱在粮食上省了钱，可以多制件衣服穿穿呵！”