宁夏“红宝”又“红”了 [复制链接]

第5版(各地传真)
专栏：

　　过去，因生产成本高、种植枸杞不赚钱，宁夏农民曾经伤心砍掉枸杞树，消费者也曾怀疑枸杞子农药残留超标。今年，实施“无公害计划”，枸杞刚上市，每公斤就卖到十五六元，比去年同期涨了五六元——
宁夏“红宝”又“红”了
　　本报记者 杜峻晓
　　去岁惨遭“滑铁卢”
　　宁夏有“五宝”，其中的“红宝”指的是国内外驰名的枸杞。去年这会儿，虽然天气热，宁夏茨农（种植枸杞的农民）的心却像掉在冰窖里：原本指望靠枸杞增加收入，却没想到枸杞的价格一降再降，最后连本儿都没保住。惠农县枸杞工作站站长惠学东给记者算了一笔账：茨农每生产1公斤枸杞的成本约为9.9元，而去年出售1公斤枸杞只能拿回9.4元。
　　去年底，惠农县对全县的枸杞生产经营情况进行调查。分析报告表明，该县茨农2001年的生产成本亩均1892.5元，其中用工投入1120.9元，肥料投入449.6元，平均每亩亏损75.13元。记者了解到，在宁夏枸杞主产地银川、中宁，茨农面对的也是“辛辛苦苦整一年，卖完枸杞还赔钱”的现实。
　　“无公害计划”带来希望
　　宁夏的“无公害枸杞行动计划”今年正式实施。
枸杞是无限花序、连续开花结果、采收期长达5个多月，同时也是病虫害危害严重的经济树种。治虫要用农药，农药会有残留。“无公害枸杞”生产，就是要限制农药使用。危害枸杞生产的害虫多达38种，常见的有7种之多。这些害虫有一个共同特点，那就是繁殖速度快，危害重，防治需要多次重叠交叉喷药。枸杞的吃法有多种，最常见的为嚼食和泡茶，当一些食用者听说在枸杞生产过程中要多次喷药时，便对食用枸杞的安全性产生怀疑。有关部门在对宁夏枸杞进行农药残留检测后发现，人们的怀疑不无道理。
　　宁夏全面推广“无公害枸杞”生产后，全区各地利用办培训班、科普赶集、电视、报纸宣传“无公害枸杞”生产的好处，严格禁止在枸杞生产过程中使用六六六、林丹、呋喃丹等20多种剧毒高残留农药，为茨农推荐使用苦参碱、大功臣、枸蚜1号、百草1号、来福灵等20多种无公害农药。并要求茨农在采果期坚持“采前不喷采后喷，不到间隔期不采摘”的原则，避免药物污染果实。
　　“无公害枸杞”产生了积极影响，尚未到采果期，北京、上海、天津、重庆、深圳的大客商纷纷到宁夏定货，并指明要“无公害枸杞”。一些大旅行社也与银川、中宁、惠农等地联系购买事宜。宁夏“红宝”一时间“红”透半边天。
　　实行产品市场准入机制
　　是不是“无公害枸杞”，人的肉眼难以分辨。让消费者放心的是，宁夏去年在自治区农科院建立了国家级枸杞产品质量检验检测中心。今年又在银川、中宁、惠农、固原建立了4个流动质量检验检测站，不定期进行枸杞质量安全卫生抽检，形成贴近田头，贴近市场，能就近就地进行快速检验检测的两级质量监督网。宁夏工商、质检部门按照无公害枸杞生产标准要求，对进入市场的枸杞产品进行认证标识检查和产品质量抽检，对具有无公害认证、质量抽检合格者，允许进入市场流通。对无认证标识者不准进入市场流通，对抽检不合格的产品进行挂牌警告，限期整顿，整顿后仍不合格者，撤销认证，禁止进入市场流通，确保进入市场的枸杞产品符合质量标准。
　　记者在惠农县千亩枸杞示范园采访时，发现这里的枸杞果实比以前见到的大许多。惠农县委宣传部副部长时明霞说，这是连片种植的“宁杞1号”，是宁夏培育的优良品种，果大肉厚籽小，特别是晒干枸杞，最出货。同样的品种，靠着宁夏的土壤、日照、气候，产出来的枸杞就不一样，拿到别的地方种植就不行了。
　　在惠农县红果子贸易公司，记者看到多名妇女正忙着分拣枸杞进行分级。不同的级别不同的价格，每500克220粒至230粒的枸杞是一级品，180粒的就是特级了，价格大不一样。以前，当地茨农不善于给枸杞分级，装在一个盒子里的枸杞有大有小，影响了价格。现在情况已经改变了。