以色列　惜水如金 爱绿如命 [复制链接]

第11版(国际·体育)
专栏：出访归来

　　以色列
　　惜水如金 爱绿如命
本报记者 黄晴
　　在以色列采访，听到最多的一句话就是“我们缺水”。虽然以色列濒临地中海，但降水却集中于每年的冬季，即11月至3月份，地域限于北部和西部，年降水量约为400毫米至800毫米。在以色列南部和东部降雨极少。记者采访过的阿拉瓦地区，年降水量只为35毫米，有些地方甚至终年无雨。
　　水，成为以色列民族生存的国脉所系。早在1959年，以色列就为水资源问题专门立法，并依水法成立了三个中央专门机构：水资源理事会、水资源委员会和水务法庭。水法规定，以色列所有水资源为公共财产，由国家控制，三个专门机构在水的生产和供应方面负责执行全面平衡的国家政策，保障每个公民合法地获得和利用水资源。
　　20世纪50至60年代，以色列投巨资建立了全国性的输水灌溉体系。这是一个由巨型管道、运河、隧道、水库、抽水泵站、水坝组成的网络，将水从北部的太巴列湖、约旦河地区引向干旱的中部和南部，年输水量约为4亿立方米，灌溉农田面积约为20万公顷。记者在以色列采访期间，从特拉维夫向南向北各跑了约200公里以上的路程，沿途的地下水利设施随处可见，如加压泵站、分水调控节点等。以色列南部十分干旱，大地呈荒漠状态，但只要出现绿色，就可能在树草丛中发现散乱敷设的滴灌胶皮管。
　　以色列年均可获得的水资源约为20亿立方米，其中60％—72％用于农业，约90％的淡水纳入一个全国管理系统。为合理有效地利用水资源，以色列采取了如下几项统一管理措施：实行统一的水配额制，各部门或地区均有一定的年度配额；对不同地区或部门实行不同的水费价格，对超配额用水实行高价格；加大对污水废水的再生处理等。以色列建有大型污水处理厂，将处理过的水或回灌补充地下水，或直接用于灌溉。在内盖夫地区，约有1亿立方米的处理水用于其西部的农业灌溉。
　　由于水极为珍贵，以色列采取了世界上颇为先进的灌溉方法。在以色列农业发展国际合作培训中心，记者参观了一个灌溉系统模型。以色列在50年前建立喷灌，在35年前发展了滴灌，现在这两种节水灌溉方式在以色列已得到普遍推广。据介绍，滴灌方式在以色列的推广极为普及。这种灌溉方式除节水外还有很多优越性。例如，可以在坡地实现均匀灌溉；可以实现施肥与灌溉同步一体化，即在灌溉系统的终端前将液体肥料与水混合进行灌溉；可以大大减少杂草生长；可以实现精确灌溉，水肥均集中于植物根部，效率极高，减少水的无效挥发和渗漏……
记者在采访中一直心存两个疑问，以色列为什么在如此严酷的自然条件下用如此高的成本大力发展农业？其农业经济在世界市场上能否维持运转？一位以色列导游在旅途中讲了这样一个故事：犹太民族酷爱绿色，酷爱树木。在犹太宗教传说中，当先知到来的时候，人们必须停下手头的工作去迎候，唯有种树的人可以例外。在某种意义上，对以色列人来说，绿色已成为一种信仰，一种价值，一种人生意义。或许这正是以色列坚持发展农业的精神力量。尽管记者对前一个问题没有直接提出，但导游讲的故事实际上已是答案。对后一个问题，阿拉瓦地区农业实验站的一位技术人员说，他们的蔬菜产品在欧洲市场可卖到每千克1美元以上，在经济上可以实现盈利。（下）（附图片）
图为以色列灌溉系统的示范模型。
本报记者 黄晴摄