蟹肥稻花香——看唐海县如何发展绿色生态农业 [复制链接]

第11版(农村经济)
专栏：地方经济

　　蟹肥稻花香
　　——看唐海县如何发展绿色生态农业
　　刘志强
　　金秋时节，来到唐海，放眼望去，阡陌交错，候鸟成群，鱼跃蟹肥，风吹稻飘香，一派迷人的美景！有“北方小江南”美誉的唐海县大力发展绿色、生态农业，实现县域经济的可持续发展。
　　水稻、河蟹一起长
　　唐海作为河北省重要的商品大米和绿色食品生产基地，不仅30多万亩水稻平均单产早已超过千斤，水稻单产创北方单季稻区的最高纪录，而且这些稻米又都是无公害的。过去人们常把亩产千斤千元的“双千”作为高产高效的一种标尺，而在唐海业已出现了“千斤万元”，诀窍在于他们探索出了以“稻田养蟹”为标志的发展绿色食品和发展生态农业、效益农业的成功之路。
　　早在1994年，面对高产不高效、丰产不丰收的状况，一农场三队贾守全在自家的一亩地里试养了半公斤蟹苗，当年就获利980元。之后，稻田养蟹呈燎原之势蔓延全县。随着稻田养蟹面积的逐年扩大，养蟹能手越来越多，唐海县成立了稻田养蟹技术协会，对技术难题进行了集体攻关。经过几年实践，许多农民探索出多种养殖模式，还成功地解决了蟹苗本地孵化问题，使稻田养蟹成本大大降低，效益更为可观。一农场八队的姚翠英，1998年建了一座大棚，蟹苗经一个月强化喂养，收入2.3万元。她一鼓作气，又建起了第二座大棚，购进了第二批蟹苗，一个月后又获利8000多元，两批豆蟹两个月纯收入3万多元。
　　实践证明：“稻田养蟹”平均亩增收700元，最高达1.6万元，相当于单纯种稻效益的33倍，而且作为绿色食品的稻米，在市场上的身价又高于一般的米，两项相加效益不同凡响，大大提高了单位面积产出率和土地利用率。
　　活水育“龙”产业兴
　　以水稻种植、水产养殖为主的“水上农业”面积占唐海大农业面积95％，产值占80％，也因此被列为国家级科技兴海示范区。然而，两年的持续干旱引发了空前的水危机。为此，唐海县紧紧抓住结构调整这条主线，优化农业生产布局。
　　按照环境要求，划定多个集中连片的生态农业园区，积极发展稻蟹混养、苇鱼蟹立体混养等生态农业形式，实现区域化布局，规模化经营。在园区内严禁使用化肥、农药，同时保护园区用水。农业部监测总站曾对唐海的这种绿色食品园区的大气、土壤、灌溉用水等22项工作指标监测评估，结果完全符合国家规定的标准要求，这里产出的稻米和河蟹全部达到绿色食品AA级标准。
　　同时，唐海利用独特的湿地资源，发展湿地经济。以四、五、七、十一农场为中心，连通现有河渠，围水筑堤修路，围路植树造林，实现水陆联网，建设狩猎、垂钓、鸟类观赏、农业观光四大旅游观光区。目前，“秋老堡”观光园已开发出多个休闲旅游项目，建成占地2000亩的野禽观光区、占地400亩的淡水鱼垂钓区和特禽人工养殖区；九农场把5000亩平原水库建成鱼在水中游、鸟在水上飞的旅游风景地；以“中国河蟹之乡”为依托，七农场正积极建设集餐饮、垂钓、观光、游玩为一体的综合旅游园区——“恒行蟹园”。
　　今年，唐海县依托水稻种植、海水养殖、淡水养殖、畜牧养殖四大生产基地，重点培育和发展了优质米、淡水鱼、河蟹、对虾、河豚、肉鸡6条“龙”，带动起1.8万个家庭农场，农业产业化经营总额可达5.6亿元，农业产业化经营率达到48％以上，特色产业所提供的农工人均纯收入占总收入的33.5％。