台北逛鱼市 [复制链接]

第6版(港澳台侨)
专栏：宝岛采风

　　台北逛鱼市
本报记者 陈晓钟
来到台北市民族东路410巷，老远就能够看到一座白色楼房，上面写着“台北鱼市”4个蓝字。台北鱼市的特别之处在于，它不仅是买卖鱼虾之所，还有休闲、餐饮、科普推广的功能。
在冰鲜鱼货区，用琳琅满目、品种繁多形容绝不夸张。光是虾类就有沙虾、菲律宾龙虾、泰国虾、斑节虾、螳螂虾、虾蛄头等许多种；蟹类则有花蟹仔、蓝蟹仔、黄金蟹、帝王蟹等。边看边买，一会儿手中的篮子就满了。
据鱼市的业者讲，这里的海产品大多来自宜兰、屏东和台东。为了保持新鲜，每天都有货车专送。市场上还有来自祖国大陆的“大闸蟹”。近年到大陆经商、旅游的台胞，品尝过大闸蟹后，赞不绝口，使阳澄湖的“大闸蟹”在台北非常有名。因此，每逢时令，鱼市都会专门从大陆购进。但是，由于两岸尚未“三通”，货物只能通过香港转运，成本高不说，对于大闸蟹这类鲜活水产来说，损失风险也大大提高，所以在台北鱼市，一只大闸蟹要卖到台币350元。不用说，业者和市民都希望两岸尽快“三通”。
逛罢市场，还可以现场烹吃。周末，家庭顾客居多。全家老少选好自己喜欢的海鲜，到“代客烹调区”，一道菜花上100元台币（约合25元人民币），围坐一桌，品一品烧烤好的香鱼，尝一块入口即化的“豆腐鲨”，吃一只阳澄湖“大闸蟹”，喝一杯“青岛”啤酒，真是其乐融融。小孩子坐不住，就到隔壁的“观赏鱼区”和“保育动物生态展示区”。那里有难得一见的名贵龙鱼：一号血红龙、洛宾血红龙等。鱼缸边还附有浅显易懂的文字介绍，孩子们可以从中了解到鱼类的一些知识，鱼市俨然成了一个小小的科普窗口。