灵台农民新鲜事 [复制链接]

第5版(各地传真)
专栏：

　　灵台农民新鲜事
　　李战吉 惠程华
　　走进甘肃灵台县，一股清风扑面而来，一件件新鲜事让人又惊又喜。
　　牛吃青麦
　　灵台县什字塬方圆600公里，千百年来，这里的农民以种麦为生，“囤里有粮，心里不慌”的古训，使他们把粮食看成命根子。
　　店子村的潘军喜老汉祖孙三代7口人，种了21亩地，到头来，还是和乡亲们一样，粮满囤却没钱花。
近几年，潘军喜开始养牛。去年冬天，饲草不够了，潘军喜盘算着把麦苗割了喂牛——种1亩麦子纯收入不过百元，割了苗喂1头牛，纯收入最少也有1200元。割麦喂牛，不但牛膘色好、上膘快，而且春天小麦返青后，还能割第二茬苗。今年，潘军喜种了7亩小麦，给4头牛预备了2亩，其余的地全种上了苜蓿草。
去年刚给牛吃青麦的时候，一些老农说，祖祖辈辈哪听说过牛吃麦哩，老潘种了半辈子地如今是种糊涂了！后来村里人眼看着潘军喜拿麦苗养出了好牛，也都跟着割麦喂牛了。
坐在敞亮的屋子里，老潘乐呵呵地说，你看，这电视机、新家具都是拿牛换来的，就连儿媳妇也是靠养牛娶进家门的呢！
说起牛吃青麦，村民柳兆奇算了一笔账：去年，他用1亩青麦喂牛，精饲料用得少了，成本低了，牛还不生病。今年，他出栏2头牛，收入4000多元，供儿子上大学的钱也够了。
现在什字塬上，四邻八乡的养牛户都开始割麦喂牛了。他们说，牛多了，粪也多了，种地也就不用化肥了；牛吃了没有化肥、农药的麦子，还正经是个绿色产品哩！
羊住上房
什字塬的农家院落多是四合院，上房高大宽敞，是老人和尊贵客人的住处，东偏房用来养牲口。吊街乡庙背村青年农民巩晓亮用上房养羊，也成了灵台的一大新闻。
去年春天，已经在兰州开店娶妻立业的巩晓亮，卖掉了城里的房子，回到家乡，从山东买回96只小尾寒羊，干起了畜牧业。家里的东偏房窄小，容不下这么多羊。小两口合计，眼下这价值7万多元的羊可金贵，于是人就搬到了东偏房，让羊住进了上房和西偏房。邻里们看到后私下里说，这娃辱没斯文哩，上房咋能给牲畜住呢！
秋天，小尾寒羊产羔了，巩晓亮以低价卖给乡亲们。不到半年，大伙儿都发了“羊”财。村民薛海平去年130元买回的一只羊羔，今年身价提到了900元，他还舍不得出手。
吊街乡党委书记曹亚平得知巩晓亮在上房养羊的事后，协调农户，给他兑换出16亩地；巩晓亮投资30多万元，建起了16间温棚羊舍，48间温棚牛舍，成立了种业公司，繁育良种，带动农民致富。而今，巩晓亮的羊住上了宽敞明亮的新房。
粮农种草
新集乡是灵台县最偏远的纯山区乡，生产、生活条件艰苦，许多农民早在几年前就迁到了塬上。近年来，灵台县委、县政府提出了“赶着牛羊奔小康”的口号，“牛经济”闹得红红火火。种惯了粮食的农民开始把目光转向新集乡，当起了“草农”。
朝那镇的农民边志城前几年就离开了塬上的粮地，到新集乡柴朝村承包了42亩山地种草，养了13头“平凉红牛”，每年都收入8000多元。去年，他又把弟弟从塬上叫到山里和他一起干。现今有100多个外乡人在这个村里种草养牛，每人年收入都在1800元以上。今年春天饲草短缺，边志城组织大伙卖给陕西18吨苜蓿草，效益比种粮好得多。
草多了，牛也多了。乡党委书记冯纯禄说，现在乡里是牛比人多。全乡3138口人，养牛1.26万头，年出栏3700多头；农民靠养牛换回了“铁牛”，在塬上买了商品房，让娃娃到条件好的地方去上学。
“牛经济”改变了灵台县农民几千年来“种地为吃粮、养牛为耕地”的传统观念，激发了农民调整结构奔小康的积极性。去年全县出栏优质商品牛4.32万头，收入7560万元。今年全县共退耕还林（草）6万亩，牛的存栏数达到14.52万头。