秋收后要注意对农民进行节约粮食的教育 [复制链接]

第6版()
专栏：

秋收后要注意对农民进行节约粮食的教育编辑同志：
目前正是农作物收获的季节。抓紧时机，广泛地向农民群众进行节约粮食的教育，是非常重要的一件事。据我了解，不少地区，特别是去年遭受自然灾害的地区，在夏收以后，各级人民委员会就已经重视了这一工作。河北省隆尧县四区的十八个乡、七十一个村，户户订了节约计划，提倡以磨粗面掺菜等办法来节约粮食，共节约粮食十四万七千八百多斤。沧县十二区程庄一百九十二户用细粮粗作和掺菜的办法，十天就节省了粮食八百七十五斤。湖南省衡山县第十四区还特别召开了会议研究节约粮食的办法。这个区的甲枣乡在节约方面提出了“三改四注意”的口号，具体内容是：细米改糙米，硬饭改稀饭，改用糠皮喂鸡鸭和注意不让小孩浪费，注意用杂粮代主粮，注意不做酒席，注意碾米技术。除了在日常生活上提倡掺糠拌菜省吃俭用外，不少地区还研究了收割技术，并组织老人、妇女、小孩下地拾麦粒、谷穗，增收了很多粮食。
但是也有个别地区的群众缺乏长期打算，收割以后大吃大喝，甚至挥霍浪费。如河北省沧县王庄子有一户四口人，打了一百七十斤麦子，九天就吃了一百四十斤；除了人吃的以外，喂牲口、喂鸡鸭都是用麦子。湖南沅江县熙福乡群力农业生产合作社社员在早稻收割以后，每天吃四餐。福东乡的农民一般每天都吃三餐干饭，全劳动力每天大约要吃掉大米三、四斤；有的户饭做得太多吃不了，就将饭晒干当零嘴吃。有的户在做婚丧喜庆等事时，大摆酒席，招待亲友。这些情况说明秋收以后提倡节约粮食仍是十分必要的工作。希望各地政府继续深入地教育群众，在囤尖上精打细算，细水长流；同时对节约好的农民要进行表扬，对挥霍浪费的农民要进行教育和批评，使农村中养成积极生产和厉行节约的好风气。　　　唐履仁