力保春节期间食品质量安全 米面油醋质量如何 质检总局全面抽查 [复制链接]

第5版(国民经济)
专栏：

　　力保春节期间食品质量安全
米面油醋质量如何 质检总局全面抽查
　　本报北京2月3日讯 记者原国锋报道：为维护广大消费者的合法权益，让人民群众在春节到来之际选购到放心的米、面、油、酱油、醋，国家质检总局今天公布了生产这五类食品的806家合格企业名单。
　　据了解，这是国家质检总局第一次在全国范围内对小麦粉、酱油、食醋、食用植物油、大米这五类食品的所有生产企业（已获得出口食品卫生注册登记证书的生产企业除外）开展的专项抽查。全国31个省、自治区、直辖市的质检部门共调查了60085家企业，检验样品50576个。在严格检测、审查的基础上，国家质检总局公布了这五类食品质量抽查合格并具备保证产品质量条件的806家大、中型企业名单，并登录在中国质量信息网络（www.cqi.gov.cn）上。
　　按照国家质检总局制定的全国统一的调查方案和具体要求，全国质检部门及符合法定条件的省（市）级质检机构对这些企业产品质量得以保证的必备条件进行了专项调查。调查的主要内容包括：企业法定资格、企业性质、人数、生产必需的设备条件、执行的产品标准、原材料进厂把关方式、产品出厂检验能力和方式、近年来被监督抽查的情况等。抽查结果显示：806家大、中型小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋企业具备保证产品质量的必备条件，产品质量经抽查检测合格，消费者可以放心选购这些企业生产的产品。
　　又讯 记者原国锋报道：针对小麦粉、酱油、食醋、食用植物油、大米五类食品抽查合格率偏低的问题，国家质检总局决定进一步强化对食品生产加工企业的监管，采取4项措施从源头上把好食品质量安全关。
　　一是分类指导，对5类食品生产企业进行全面整顿。有关部门将向社会公布五类食品质量抽查合格的大、中型企业名录，以达到扶优扶强，引导消费的目的。同时，依据《产品质量法》等法律法规的规定，对抽查中发现的生产假冒伪劣食品的企业进行严厉处罚。
　　二是从企业保证食品质量安全必备条件和产品出厂必须检验合格抓起，严格市场准入制度，对食品生产加工企业实施严格的保证产品质量必备条件审查，并且采取强制检验等手段，监管企业严格执行《产品质量法》，确保不合格的食品不得出厂销售。
　　三是进一步完善食品质量安全标准体系。为更好地保护老百姓的身体健康和生命安全，有关部门将根据实际情况，进一步修改和完善食品国家标准，如修改农药残留量、重金属含量、食品添加剂以及霉菌含量等方面的要求，建立健全食品质量安全标准体系和技术法规体系，适应入世和国内国际市场的需要。
　　四是进一步加大对食品监督抽查的力度。今年，国家质检总局将再选择一批与人民群众日常生活密切相关的食品，如肉制品、乳制品、饮料、矿泉水、茶叶等食品，进一步加强国家监管的力度，努力做到抽查一类产品，整顿一个行业。