漫步磁器口 [复制链接]

第8版(大地·作品)
专栏：

　　漫步磁器口
　　何镇邦
　　磁器口是嘉陵江畔一古镇，是嘉陵江流经川陕注入长江前一个重要的码头，其地位同朝天门作为长江的码头一样重要。1997年重庆成为直辖市后，城市改造，大都旧貌换了新颜，唯独磁器口这条老街被原封不动地保留下来。
　　在朋友的带领下，穿过匾额上镌着“磁器口”三个大字的牌坊，踏上那条铺着青石板的老街。由于时断时续地下着毛毛细雨，石板街有点潮湿，青石板街的两侧，整齐地罗列着两排木结构的旧房子，大都是两层楼，楼下是店铺的门面，楼上即是住家。至于店铺么，茶铺、饭铺、杂货铺应有尽有，挤挤挨挨呈现一片繁荣的景象。我们选择一家茶馆坐下来喝茶。这是重庆最古老最普通的茶铺，在泥地上摆了几张八仙桌，每张桌子四周摆着长条椅，地面上扔满瓜子皮和烟屁股，显得有点脏乱。店面的另一端则是烧水的灶台和滤水机，还有一个卖香烟和酒的小柜台。茶馆里只有一个服务员，既是老板，又是跑堂的。我们进去时，靠里头的几桌已坐满茶客。他们一边喝茶，一边搓麻嗑瓜子，据说他们已在此坐了整整一个上午。茶馆里的老板兼跑堂见我们迈进茶馆立即迎上来。把我们让到一张桌前坐下，特意擦了擦桌面，并动手扫起地上的瓜子皮和烟屁股来。然后冲了两个盖碗的沱茶端来。他一直带着歉意说，环境不好，可是茶是极便宜，每盖碗才收五角钱，水只管续，而且不限时间。这大概是全国最便宜的茶馆了。我们坐了一会儿，连喝了几碗茶，茶味道不错，可惜环境太差，就告别了这家连店名都没有的最平民化的茶馆，继续在青石板街上溜达起来。
　　走了一会儿，眼看到了吃午饭时间，肚子也饿了，于是就走进一家比较干净清爽的小饭馆吃午饭。这是一家夫妻小店，男的掌勺，女的跑堂，门面上只摆了四五张小桌子，后面即是灶间，楼上则是他们的家。我们要了一个毛血旺清汤，除嫩嫩的猪血外，还有肚片、肝片、黄花、木耳等菜，汤颇鲜美可口，此外还有炸小鱼、梅干菜扣肉、豆花等几味小菜，加上两碗饭，这一顿吃下来才十六元，大概是我最近一个月来从台湾到香港，再到深圳、闽南以及重庆吃得最便宜最可口的一顿饭了。
　　走出这家饭馆，见一岔路通“龙隐寺”，传说明初建，文帝曾隐居于此寺，故名。前天听何士光介绍说此寺颇有特点，值得一看，但因时已午后二时，有点困乏，于是又走进一家叫“古镇民乐茶馆”的地方再次喝茶。这家茶馆的陈设虽然远胜于午饭前光顾的那家茶馆，摆的是竹制的沙发椅火车座，又有民乐助兴，但每盖碗也就要收五元钱，其实也算便宜。同店主人聊天，得知他姓邓，原为建筑工人，下岗后因喜民乐及茶道，开了此茶馆，声称此处常接待来渝旅游的外国游客。他特地为我们用洋琴演奏了“阳关三叠”等两首古曲，我们才称谢辞别而去。
　　出了民乐茶馆，我们又折回正街直奔码头，码头上立一牌坊，上书“龙隐门”三个大字，可能与龙隐寺有关。由于正值嘉陵江枯水季节，码头上颇冷清，但古风韵犹存，留连片刻，照了几张相片我们就踏上归途回下榻的雾都宾馆了。
　　未知这大半天的漫游，是否认识了老重庆？
　　我以为至少是初识，要真正认识渝州真面目，恐怕还得再来几次，那只好留待来日了。