龙井茶产地的变化 [复制链接]

第2版()
专栏：

龙井茶产地的变化
本报记者　刘凡
沿着杭州西子湖畔南行，越过五云山高峰，便看到一片茶林，像一张绿色地毯覆盖在起伏的山峦上。在茶山中间有一丛整齐的青色房子，这就是我国著名的龙井茶叶产地——梅家坞茶村。这个村子有六百九十亩茶山和部分粮食产地，茶农的茶叶收入占总收入百分之八十七以上。全村二百三十一户茶农，三个茶叶生产合作社和一个互助组，今年秋茶丰收后，茶农要求将三个社一个组合并，成立高级茶叶社，定名为十月茶叶生产合作社。十月二十一日，全村茶农挂灯结彩、锣鼓喧天地热烈庆祝十月茶叶生产合作社成立。
梅家坞山上出产名贵的龙井茶叶已有一百多年的历史。过去，这富饶的茶山，一半是茶树，一半却长满了荆棘和杂草，茶叶产量每亩不到四十斤，就是产这些极少的茶叶也销不出去，茶农用一斤茶叶换一斤六两米，一斤茶叶换一斤霉干菜来渡日。他们的生活极度贫困。
可是百年来的茶山从没有像今天这样茂盛：一九五二年至一九五四年梅家坞村先后组织了互助组和三个生产合作社（其中有一个高级社），组织起来的农户占全村农户总数的百分之八十四点四。茶农组织起来后，发挥了集体经营的优越性，扩大了二十多亩茶园，进行了松土、修枝、锄草、灭虫等茶园管理和推行了苏联“留叶采”等采茶的先进经验，使枯萎的茶树又吐出了白芽嫩尖，过去茶农们一年只能采两季茶，现在每年能采四季茶。这样，全村茶叶的年产量由解放前的二万五千斤提高到一九五四年产十万斤。今年春、秋茶季虽然茶树遭受到十年来未有的冻、旱灾害，但是全体社员进行了三次追肥和多次松土、台刈、修剪等工作，防止了自然灾害的侵袭，使今年秋茶产量比去年同期增产百分之三十以上；村里孙官顺所领导的高级茶叶生产合作社比去年同期增产百分之四十二。现在全村有了六个制茶场，炒茶灶由去年二百四十只增加到三百八十只。还有十六架茶叶揉捻机。人们把这一切叫做“胜利花开”。
随着生产的发展，茶农的生活逐步提高。一九五四年社员的收入平均比一九五三年增加二百三十元，今年社员卢镇海、徐婉兰、周金焕、盛德宝等收入都比一九五四年增加一百元至四百元。卢镇海一九五三年在互助组时收入五百六十多元，今年收入一千二百多元，比一九五三年增加了一倍多。村里还有社员俱乐部、篮球场、农忙托儿所、卫生站、急救站、茶农义务消防队和一所小学，这些都属于茶叶生产合作社。三年来从村小学毕业出去的学生有四十九人，他们都是社员的儿女，其中有二十二人考上杭州市的中等学校。社员周金焕曾给地主、富农做过十八年长工，现在他女儿周爱香已是杭州市立女子中学的学生。
十月茶叶生产合作社成立这天，杭州市的工人、邻乡的农民、妇女代表和青年学生都来茶村庆贺种茶人的这个难忘的节日。成立大会上，新社的负责人、浙江省劳动模范孙官顺和刚从北京开会回来的青年积极分子卢镇豪根据社的条件和全体社员的讨论结果，宣布了一九五六年全社茶叶生产指标，将在一九五五年的基础上提高百分之四十六点四。他们说：“要让全国人人都能吃到美味的龙井茶。”