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广西是象牙蕉的最好产地,但和进口蕉比,广西蕉的价格低了近一半——轻质量 广西蕉价格疲软 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2002-05-13
第9版(经济周刊)
专栏:头条新闻大奖赛

  广西是象牙蕉的最好产地,但和进口蕉比,广西蕉的价格低了近一半--
轻质量 广西蕉价格疲软
  本报记者 倪光辉
  广西是我国的香蕉生产大省。去年,外国香蕉大量抢滩中国市场,广西蕉价跌得惨不忍睹。今年以来,广西香蕉的价格有所上扬,每公斤价格突破了2元。但和进口蕉相比,价格低了近一半。比海南蕉的价格也低了许多。原因何在?
  广西壮族自治区农科院生物研究所周嘉运所长说,市面上的香蕉大都属于象牙蕉,广西所处的位置应该是这种蕉最好的生产地,而从菲律宾等地过来的香蕉因纬度低、日夜温差小,糖分不够,应该说广西香蕉比这种进口蕉品质好,甜度高。但是进口蕉外观好看,注重包装,其冷藏、保鲜技术也跟得上。
  一位水果商坦然告诉记者,广西香蕉价位低,说到底还是质量。尽管广西香蕉生长的自然条件不错,但由于生产、包装、运输、销售等一系列环节跟不上,香蕉到了市场上,就比外国蕉差了一截。
  记者在采访中发现,造成广西蕉价位低,归纳起来有以下几个原因:
  专业化程度不高。小生产与大市场矛盾突出:目前广西全区拥有的果树中,属于个体经营的就占84.6%,经营规模小,生产专业化程度低,信息不灵。很多蕉园的基础设施落后,培植技术不配套,管理不统一。果农拉着自家生产的香蕉进城,价格完全被果贩子所左右。
  质量意识不强。一些果农盲目追求产量,滥用激素,以致品质大受影响。果商在运输上舍不得投资,保鲜技术落后,很多香蕉用箩筐装运,运销路途长,经常挤压烂果。
  政府引导不到位。大多数果农、果商销售信息不灵通,普遍存在着“自找出路、自找市场”的落后状况。哪里水果价格高,就把水果往那里运。香蕉存放周期很短,常常因为信息失真,蕉农大受损失。
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