过量添加漂白剂、色值超标、质量混级　“红灯”警告12家产糖企业 [复制链接]

第5版(国民经济)
专栏：曝光台

过量添加漂白剂、色值超标、质量混级
　“红灯”警告12家产糖企业
　　本报北京7月1日讯 记者原国锋报道：国家质检总局通过对77家白砂糖企业的产品进行监督抽查，发现有12家企业的产品不合格，存在的问题主要有：白砂糖色值超标、过量添加漂白剂（二氧化硫）、蔗糖分含量偏低。个别企业将二级糖、不合格糖当作一级糖出售，故意质量混级、以次充好。
　　专家提醒消费者选购白砂糖有四种方法：一是看，白砂糖外观宜干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明。二是闻，正品有一种清甜之香，无任何怪异气味。三是尝，溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现，溶液味清甜，无任何杂味异味。四是摸，手摸无糖粒沾手。另外，白砂糖的保存期一般为18个月，购买时注意选购近期生产的产品。白砂糖直接受高温时很易焦化，焦化后的黑色焦糖不宜食用。
　　质检总局抽查发现的12家不合格企业和商标是：施甸县龙坪糖厂（云南），群欣；云南省昌宁县湾甸糖业有限责任公司，湾甸牌；梁河县勐养糖厂（云南），勐洋；北海市珠花糖业有限公司（广西），银猪；广西陆川县甘泉制糖有限责任公司，丰德利；云南省昌宁县勐统糖厂，勐榕；澜沧拉祜族自治县上允糖厂（云南），上允牌；广西冠桂糖业有限公司大塘分公司，晨露；合浦县白沙糖厂（广西），真珠；凭祥市才源实业有限责任公司（广西），双骏；海南省地方国营居丁糖厂，南丽湖；四川宁南糖业有限责任公司，攀星。