进口猪副产品中查出致病菌 [复制链接]

第5版(国民经济)
专栏：

　　进口猪副产品中查出致病菌
　　本报北京1月18日讯 从去年11月以来，质检部门多次从美国、丹麦、法国、比利时、爱尔兰、加拿大20多家肉类加工厂进口的猪腰、猪肚、猪耳、猪脚、猪小排等30多批，近千吨猪副产品中检出沙门氏菌、李斯特菌等致病菌。国家质检总局近日连续发布《进出口食品安全风险警示通报》，暂停了被发现问题外国企业的肉类产品向中国出口。
　　沙门氏菌、李斯特菌是常见致病菌，其中沙门氏菌是常见的肠道致病菌，可引起突发性剧烈头疼、腹痛、腹泻、低热、呕吐等，而李斯特菌是20世纪20年代才被确认的人兽共患病菌，分布广泛，繁殖力强，能引起孕妇“流感样”症状、死胎、早产、菌血病，还可导致成年人脑膜炎、败血症、心内膜炎等。（许冰）