建议城市郊区的农业社适当发展乳用山羊 [复制链接]

第6版()
专栏：读者来信专页

　　建议城市郊区的农业社适当发展乳用山羊编辑同志：
在我国发展国民经济的第一个五年计划中，提出要在城市和工业区的附近适当地发展奶牛，这说明党和政府对待人民健康的关心。但是，根据各城市和工业区的情况看来，鲜乳的供应还远远赶不上人民的需要，甚至不能满足婴儿和病人的要求；因此我认为在城市和工业区附近，除了适当地发展奶牛以外，应该提倡发展乳用山羊。
山羊乳味美而富有营养，并且容易消化，对于婴儿和胃肠病患者是一种很好的食品。乳用山羊如果饲养管理得好，不但产乳量高，而且泌乳期也很长。一般山羊在生产后可以挤乳九个月到十一个月，在这期间能得乳二千市斤以上，相当于普通乳牛产量的四分之一至二分之一。山羊一般每胎生产两只或三只仔羊，仔羊成长很快，在十个月到十二个月后，就可以配种，再经过五个月就生产小羊，并开始供应饮奶。
山羊性情温和，妇女、儿童都可以担任饲养和管理工作。喂养山羊所需的费用很少，养一头牛所需的饲料可以养山羊六头到八头，还可利用各种树叶和不宜出售的蔬菜、瓜果作为饲料。养山羊不需要大的畜舍，也不需要大的牧草场，宅院旁边的空地、乡间小路旁边倾斜地方都可以放牧。
此外，羊粪还是果园和菜园里的一种很好的肥料，它的肥效比牛粪和马粪大得多。
以上情况说明，城市郊区的农业生产合作社如果饲养乳羊，不但可以把羊乳供应城市人民，而且可以增加副业收入。希望有条件的农业生产合作社喂养乳用山羊。
南京农学院畜牧兽医系
未景瑞