旅游业复苏，关键在于培育和开发出适合旅游者新口味的产品和服务——锁定“健康旅游” [复制链接]

第13版(假日生活周刊)
专栏：周末闲话

　　旅游业复苏，关键在于培育和开发出适合旅游者新口味的产品和服务——
锁定“健康旅游”
龚雯
　　自从世界卫生组织宣布对北京“双解除”之后，不断有朋友相约出游，活动各异而内容丰富：户外野营、深山采摘、湖边垂钓，还有攀岩、漂流、打高尔夫、沿京沪高速驾车兜风，等等，一位热衷旅游的朋友甚至设计了一套线路，邀我们利用年假再次畅游海南，享受阳光、海滩、椰风、温泉。这些五彩缤纷的出行计划，听着就让人兴奋。
　　随着非典疫情得到有效控制，一度“死机”的国内旅游市场重新启动，憋了几个月的消费需求逐渐释放。然而，值得注意的是，经历了一场非典危机，旅游者的消费理念和行为趋于理性，开始追求以安全健康为基调的现代旅游新方式，从目前各大旅行社的报名情况看，回归自然、人群密度低、生态特色浓的旅游产品最为抢手，越来越多的人更关注的不是去什么地方玩、价格有没有优惠，而是项目本身是否有益于康体健身，是否能确保安全卫生。其实，收入高了，生活质量好了，人们有条件要求和选择更高层次、更多功能、更新内涵的旅游产品，健康本是“小康旅游”的题中应有之义，是国内旅游行业需要大力拓展的一个方向。可惜长期以来，无论是经营主体还是消费主体，对于“健康旅游”都存在着认识误区，那种以观光为主、“小旗一摇跟着走”的大规模团队式旅游一直占据市场主位，而自助式、小团队、个性化的旅游虽有需求，但总体上未成气候。非典就像一个放大器，使旅游产品结构滞后的矛盾一下子凸显了。
　　旅游是“敏感”产业，却非“脆弱”产业，虽因非典受到重创，可发展基础没有变，行业规模还在成长。现在，各地旅游部门都在千方百计恢复元气，一些经营者也不失时机地将“健康旅游”作为卖点。不过，健康旅游不仅仅是一句促销口号。就全面振兴旅游业而言，第一是市场，第二是产品。尽管市场前一阵有所萎缩，但需求是潜在的，可以激发和转化为现实需求，这是旅游业复苏的最大优势。关键在于能否根据市场变化，培育和开发出适合旅游者新口味的产品和服务。健康旅游，远不只是搞搞分餐制、一人一房之类，也不只是将旅行社、酒店、民航、餐饮、零售、汽车公司以及景区景点等相关元素组合成一条安全链，而是应从根本上做大健康旅游的“蛋糕”，包括多推“小户型”、有个性的散客游、自助游、短线游、家庭游项目以及生态旅游、休闲旅游、度假旅游、专项健身旅游产品，并由此催生旅游观念更新和休假制度改革，从各方面为健康旅游营造良好的发展环境。当然，新方式、新产品会带来市场的进一步细分，从而要求服务水平进一步提升，将“健康旅游”这张牌打到位、打出成效，还有待国内旅游行业汲取危机教训，全面增强素质。