《国家级酒家酒店》开始编纂 [复制链接]

第11版(教育·科技·卫生·环境)
专栏：

《国家级酒家酒店》开始编纂
　　本报讯　记者蒋建科报道：哪家酒店的菜更有特色和营养？日前开始编纂的《国家级酒家酒店》一书将给人们一个比较权威的答案。
　　全国酒家酒店等级评定委员会根据国家标准，在全国评选出近五百家国家级酒家酒店，引起较大反响。在此基础上，全国酒家酒店等级评定委员会根据反馈回来的大量信息，决定编纂《国家级酒家酒店》一书。