甲寅长龙宴 [复制链接]

第7版(大地·文艺副刊)
专栏：

　　甲寅长龙宴
　　张倩
　　哈尼族遵循的是十月历，所以他们过年一般都比汉族早，是在公历的十一月底或十二月上旬。这会正当稻谷收割刚刚结束的日子，人们还沉浸在丰收的喜悦之中，对于生活在南方主要以稻谷文明传世的哈尼族来说，趁着这股高兴劲过年，是最有喜庆气氛的。
　　我见识这种喜庆气氛，是在甲寅乡的长龙宴上。云南红河县的甲寅乡，坐落在红河大峡谷上游的一座高高的山头上，据说它算得上是世界上最大的哈尼族寨子，聚居的哈尼人口超过五千，第四届国际哈尼—阿卡文化学术讨论会最后的一项活动，就是到那里参加哈尼族过年的庆祝活动——吃长龙宴。
　　长龙宴的龙头起于一眼泉水，它在甲寅寨子的西头已经流淌了数百年了，一年四季不息不衰，浇灌着寨子周围的层层梯田，养育着世世代代的哈尼儿孙。在哈尼人居住的地方，山有多高，梯田就有多高。泉水从泉眼里淌出后首先注入一个约有两米宽十多米长的大水槽，槽边围着正在漂洗种种菜蔬的哈尼族妇女，她们都正在为这天傍晚的长龙宴做准备，整个甲寅寨仿佛变成了一个大厨房，要摆出天下最大的盛宴来。
　　下午四时左右，一辆载有新鲜松针的小推车过来了，散发着松树香味的绿色地毯铺到了每一张饭桌下。接着，提着竹篮的哈尼女子也来了，一碗碗刚刚做好的饭菜摆上了饭桌，迎客的碗筷也从里边拿了出来。眨眼间，丰盛的宴席就在甲寅的长街上摆好了，五颜六色，散发出诱人的香味。在这里，每一张饭桌上都有鸡有鸭还有油炸牛干巴，有花生有野菜还有金灿灿的咸鸭蛋，每一桌都有同有异，相同的东西也有不同的做法。不过，每一桌都少不了的，则是一碗炸得喷香的小鲫鱼，它们就来自寨子外那层层的梯田中，绝对的绿色食品，不是城里人在市场上买的那种人工喂养出来的鱼，鲜嫩得不得了。
　　我与女主人边吃边聊，才明白长龙宴除了长之外，还由于此起彼伏的“干杯”，使这条长龙真的像是有人在舞动它一般活了起来，蜿蜿蜒蜒，起起落落。长龙宴席旁，还有游走的哈尼的号角队在为这条舞龙伴奏，十几支长号和牛角号齐鸣，那种声贯长天的气势，将过年的气氛推向了高潮。
　　夜幕降下来了，长龙宴在慢慢地散去，可哈尼族乡亲好像还没有过足欢快的瘾，男男女女们围成一个个圆圈，只需一支竹笛一把三弦，他们立刻热情奔放地和着节拍就跳起来，踢脚摆手身体扭，真的是全身的每一个细胞都在跳舞。甲寅的朋友说，他们高兴起来常常会跳个通宵呢！