别小看农民过年吃饺子 [复制链接]

第4版(要闻)
专栏：人民论坛

　　别小看农民过年吃饺子
李德民
原阳是河南省一个比较贫困的县，韦城是原阳县一个比较贫困的村。今年，在韦城村过春节，感慨颇多。
三十和初一吃饺子，是当地过年的习俗。在韦城村，走访了几家农户，包括生活困难的农户。有的虽说没有城市家庭几近普及的电视机、洗衣机等家用电器，甚至没有几件像样的家具，但家家都有饺子吃，白面包肉馅，一碗又一碗，热气腾腾。再看看新盖的住房，房角堆着粮袋，门上贴着春联，穿着新衣服的孩子在嬉戏，真是一派欢乐祥和的过年景象。
别小看了农民过年吃饺子这件事。吃饺子和过好日子，在农民心目中关系密切。且不说在旧中国，就是在新中国的“穷过渡”时期，农民过年想吃顿饺子也不是件容易事。“穷过渡”时常提“过革命化春节”，结果是越“革命”越穷。那年月，父老乡亲盼过年，也怕过年，“年关年关”，过年如过“关”，大概就是这个意思。盼过年，特别是小孩盼过年，除了盼阖家团圆、欢天喜地，也盼着改善改善生活，吃顿肉，喝瓶酒，解解馋，再穿新衣，换新鞋，放鞭炮，走亲戚，看朋友，对辛劳一年的人们，这已算是“奢侈”。
千百年来，一个“穷”字像一座大山压在中
　　国农民的头上。为了糊口，贫苦农民吃过糠，咽过菜，吃过一切能够充饥的东西。连人们见面，也要本能地问一句“吃了吗？”想想挨饿的日子，真是不堪回首。真得感谢中国共产党，感谢改革开放的好政策，而今的中国农民不仅能够吃饱，并且逐步吃好了。谈起吃饺子，韦城村民说，如今不是过年才吃，随时想吃随时包，饺子是家常便饭了。如果说，过去吃饺子算过年，那么，如今经常可以吃饺子，天天也就像过年了。过年，象征着欢乐、幸福、美满，经常吃饺子，天天像过年，这是农民的福气。
在发达地区，特别是在一些大城市，人们的消费眼光投向买汽车、买住房、出国游的时候，对农民过年吃饺子议论一番，似乎标准太低了一点，也太“土”了一点。毕竟，改革开放已经二十多年了，农民的温饱问题已经基本解决。但是，比较贫困地区农民过年家家吃上饺子还是具有一定的意义。它标志着，全国人民的生活已经基本实现了小康；它还预示着，中国人民实现全面建设小康社会的宏伟目标和美好生活已为期不远了。