2002年度餐饮企业百强排出 [复制链接]

第6版(国民经济)
专栏：经济快讯

　　2002年度餐饮企业百强排出
　　本报讯　记者曲哲涵报道：2002年度中国餐饮业百强企业名次排出，以经营肯德基、必胜客品牌为主的百胜（中国）有限公司以71亿元的营业额位居榜首。百强企业总营业额达到361.43亿元，比2001年增长33.5％，占全国餐饮业营业额的7.1％，大型餐饮企业集团化、规模化的发展趋势更加明显，多业态和市场细分趋势增强，连锁经营方式对餐饮企业的发展起到了强大的推动作用。