小的好吃不好卖 大的好卖不好吃 猕猴桃信息错位弄懵周至果农 [复制链接]

第2版(国内要闻)
专栏：百姓身边事

　　小的好吃不好卖 大的好卖不好吃
猕猴桃信息错位弄懵周至果农
　　据新华社西安3月30日电 （记者白林、刘书云）蘸了“膨大剂”的猕猴桃，果大好销但不好吃；自然生长的果子个小好吃，却不好卖。又到阳春备耕时，大果、小果，到底该种哪个好，成为陕西省周至县猕猴桃“果把式”们最头痛的事。
　　正在地头犯难的果农李天陆对记者说：咱也知道果子用了“膨大剂”品质就下降，难吃又不好存放，果树还提前衰老；可不用吧果商又不收。这市场真怪，咋就认“假”不认“真”呢！
　　位于秦岭北麓的周至县是世界公认的猕猴桃最佳适生区。上个世纪90年代，当地政府利用这个独特资源倡导大面积种植猕猴桃。如今，全县有十几万农民涉足这一产业，猕猴桃种植面积达到13.5万亩，年产鲜果8万吨，成为我国最大的猕猴桃商品生产基地，国家质量技术监督总局还将这里确定为全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县。
　　原为秦岭野生果的猕猴桃口味鲜美，营养价值很高，十多年前经人工培育后在市场一露面，便受到青睐，卖价不菲，最高时每公斤出园价8元以上，市场上更卖到十五六元。后来一种俗称“膨大剂”的激素类生长剂流入周至果区。果农在幼果期蘸用“膨大剂”，猕猴桃个头就会比原来大一倍多，但果品品质明显下降，贮藏期由两个月缩短到十几天。
　　果商图好卖，果农乐得种，消费者只捡个大的往家搬，结果导致“膨大剂”在周至快速蔓延，最多时全县八成以上的果园成了“大果”园。猕猴桃的声望由此大跌：吃的人发现，这玩艺儿远没说的好吃；买的人少了，种的人也纳闷，市场远未饱和，咋就一年卖不过一年？
　　周至县政府1999年就意识到，滥用“膨大剂”最终会毁了这项产业，也曾下决心查禁，但结果却使政府十分尴尬：收果时，原来熙熙攘攘的果商不见了，而没有查禁“膨大剂”的邻县猕猴桃却走俏市场。