用代用品喂了500只肥猪 [复制链接]

第2版()
专栏：

用代用品喂了500只肥猪
本报记者　刘希
贵州省地方国营大水农场，从去年5月到现在的十个月的时间里，全部用代用品喂了500多只肥猪。
大水农场过去也是靠粮食喂猪。在育肥期间，每只猪一天要喂2斤半至3斤苞谷，结果消耗了大量的粮食，亏了本。后来场里的负责工作人员，便认真地想办法开辟饲料来源，寻找代用品喂猪。开始，他们把一部分谷壳炒黄，碾成面再混合一部分油枯（菜籽油枯）作饲料。因为这种饲料干燥，猪吃了大便不通，他们便采了1，200多斤青杠叶，煮熟了拌着喂，可是猪还是不喜欢吃。这时有人反对说：“舍不得金豆子，打不着巧鸳鸯；不喂粮食，猪长不成。”场里的负责工作人员批判了这种错误说法。他们检查了饲料，原来是由于青杠叶加工不够，又涩又苦，所以猪不喜欢吃。于是他们又重新煮了青杠叶，把叶子里的苦水滤去，用清水淘净，这样猪就喜欢吃了。他们使用青杠叶等代用品试喂的6只猪，3个月的时间都长了七、八十斤重，并不次于用粮食喂的猪。
1955年，大水农场接受了供应市场7万斤猪肉的任务。当时有些工作人员又顾虑用代用品喂的猪，肉不好吃，将来卖不出去。为了解决这个问题，场里杀了一只猪，结果证明肉很好吃。这时大家才完全相信不用粮食也能喂好猪。
后来大水农场喂的猪逐渐增加到了500只，每天需要1万多斤代用品，这样光靠一种或几种代用品是很难解决问题了。这时负责这一工作的共产党员黄荣到附近的农业社里了解到用蕨根、玉簪花等代用品也可以喂猪。蕨根多生长在阴湿的山林地区，一年四季都有，一个劳动力一天可以挖200斤，玉簪花在夏秋季节开得满山遍野，都是喂猪的好饲料。他们总结和提高了农民的经验，把蕨根等切碎煮烂，加工制造，和另外许多代用品饲料混合起来喂猪。这样各种养料都有，营养好，开口胃，猪非常喜欢吃。
大水农场喂猪用的有四、五十种代用品。为了克服冬季缺乏代用品的困难，去年秋天，他们贮存了各种代用品饲料四、五十万斤，做到了一年四季都有代用品喂猪。十个月来，他们共节约了粮食20多万斤，糠2，000多石。
今年大水农场计划喂1，000条猪，并完成供应市场15万斤猪肉的任务。