积极保持商业经营中的优良特点 [复制链接]

第2版()
专栏：

积极保持商业经营中的优良特点
商业部办公厅副主任　邝日安
我国的许多资本主义商业企业，在经营上具有一些很受消费者欢迎的优良特点。这些优良特点，主要有几个方面：一是有特殊技艺或特殊的供销关系，生产和销售某些质量高的商品，这种企业在饮食业和食品业中特别多；一是专门经营或着重经营某一类商品，这类商品的花色、品种、尺寸特别齐全，便于让购买者挑选。还有其他的为顾客服务或便于顾客购买的制度和习惯。但是，现在这些优良特点没完全保持下来。主要原因是：首先，社会主义商业迅速成长壮大，代替了资本主义商业的批发业务，并且通过各级批发组织就地供应门市部零售所需的物资。它的主要力量是放在组织货源、保证供应和稳定市场方面，对某些资本主义商业的特殊需要注意不够。其次，在社会经济改组过程中，各阶级、各阶层人民崇尚俭朴，有些质优价高的商品卖不出去，一些经营这些商品的企业不得不经营一些比较大众化的商品。第三，商业和工商行政部门在稳定物价工作中，对有些商品没执行优质优价政策。第四，在企业实行公私合营后，有些资本家没注意继续保持经营中的优良特点，而把企业的服务质量降低了。第五，在企业实行公私合营后，某些人没有经过仔细研究，就轻率地改变原有较好的经营习惯和制度。
这些优良特点是我国劳动人民在多年的劳动中积累起来的。我们应当尽一切可能保持和恢复这些为人民所喜爱的优良特点，并应当逐步加以发扬。
这些企业在实行公私合营以后，要保持和尽可能恢复原来经营中的优良特点，需要采取以下几个有效措施：
第一，在这些企业里，必须坚决执行国务院今年二月八日的决定，指定经理或一位副经理，专管产品质量和经营品种的工作，保证做到不降低质量，不减少花色品种。企业中的公方代表、党组织、青年团和工会组织，要积极领导职工们做好这一工作。
第二，坚决执行优质优价政策。这些企业自己生产的或自己组织加工的质量好的商品，价格可以比同类的一般商品高一些，利润也应该高一些。因为这些商品的质量好，是采用了好的和价格较高的原料，经过较多的和精巧的工序制成的，成本较高，卖价也应该较高。过去，许多地方实行定量定质，统一价格，这对稳定一般商品的价格，是起了很大作用的，但是对质量好的商品也采用这种办法，就会起促使质量下降和经营特点消失的副作用。过去，还有许多地方实行所谓“同业议价”的办法，也很少照顾质量较好的商品，以致许多原来质量好的商品无法再生产，或只好掺次货出售。在原料的收购价格中，也有优质不优价的缺点。因此，对质量好的商品的价格，应该全面地、认真地进行一次审查，对其中不合理的销售和收购价格，应该参照历史资料，结合市场供销情况，根据优质优价的精神重新修订。
第三，特殊原料是这些企业保持产品特点的重要条件。这些企业购买原料的时候，应得到方便。经营这些原料的国营和合作社营商业，应该尽可能地供应给他们。如果是外地原料，应该按这些企业的要货计划设法从外地采购或调拨。某些特殊规格的原料，如瓜菜、填鸭等，应该组织当地农业生产合作社按照合同上规定的规格、质量和数量布置生产、饲养，并可建议农业生产合作社考虑，对专种这些瓜菜，专饲养这种填鸭有技术经验的这些人的计工办法可以不同于一般农民。在进行这些企业特殊原料的供应，特别是远地原料的供应工作中，各地区、各部门应该克服本位主义思想，发扬互助精神。
为了保持某些企业专业经营或着重经营某一类商品的特点，在货源供应方面，国营商业除了加强批发工作外，还应该允许这些企业对某些商品有一定的自由采购的机动权。
第四，应当坚决保持和积极设法恢复和建立这些企业同工厂、手工业、服务业以及农牧业原有的协作关系。除现已保持的应继续保持外，有些协作关系已中断了的，应迅速设法加以恢复。原来为具有优良特点的商店加工的手工业或小工厂，更应维持原有的协作关系。其中有些可以考虑归并到公私合营商店中作附属工厂，成为它的一个组成部分。有些只要和这些商店订立保持原有协作关系的合同，保证合同的兑现，也可以维持原有的经营形式和独立核算。有的可以在生产合作社中组织专门的车间，专为这些商店加工。
第五，应当尽可能实行计件工资制度，不能实行计件工资制度的，都要实行奖励工资制度。我国资本主义企业的工资制度虽然有许多不合理部分，但是也有一些较好的可以保证生产和经营质量的工资制度，如分帐制、包件制、对设计师的提成制等，如无相当的更合理的工资制度可代替，一般应当保留、恢复，或经仔细研究后批判地采用。
第六，认真做好技术传授、整理和提高工作，培养技术后备力量。过去，在“教会徒弟，饿死师傅”的思想影响下，许多人都不愿向外传授技术，所以，不少优良技术失传了。如北京市单是“羊肉”就有爆、烤、涮、煨、炖、酱、烧、蒸、烫、腌十种制法，现在蒸、烫、腌三种制法已失传了。目前，有许多技师年老了，没有学徒，有学徒的师徒关系又不够正常。技师待遇不合理。这些问题，都影响技术的传授。如不设法解决，有些优良技术也将有失传的危险。因此，必须明确师徒关系，提倡尊师爱徒，包教保学。同时，应当适当地改善技师的待遇，对传授技术有成绩的和有创造发明的，应当给以精神的和物质的奖励。这些企业，技师的技术很少具有条文，应当有计划地逐步进行整理使它条文化，并通过技术交流、研究和实践，使它逐步提高。有关部门和国营公司，应该制订培养技术后备力量的计划，以保持和发扬商品特点，适应人民日益增长的物质和文化的需要。