鲜鱼内脏可以炼油 [复制链接]

第6版()
专栏：

鲜鱼内脏可以炼油
　　编辑同志：
我国每年有大量鲜鱼进行腌干复制，在加工的时候大部分鱼内脏都被抛弃了。实际上，鱼内脏含有很多油脂，可以炼油，用来制肥皂、制革、制涂料等，也可以作为农村点灯用油。鱼油油脂经过高温精制后还可以作食用油，成本比其它动物油要低。一百斤鲜鱼所取出的内脏一般可以提炼一斤鱼油（最少十两，最多二斤）。湖北省洪湖县水产公司利用鱼内脏制油，在去年一年中得到了二万多斤鱼油。
我希望各地水产部门和供销社组织这方面的生产，使鱼内脏能够得到充分的利用。 萧希勇