养猪员齐凤祥 [复制链接]

第3版()
专栏：

养猪员齐凤祥
　本报记者　林沫
内蒙古自治区国营乃林农场养有一千多头猪，过去因为饲养管理不好，壮猪养不肥，母猪下仔少；一发生猪瘟，猪就成圈成圈地死，可把农场赔苦了。
蒙族青年齐凤祥去接手当饲养员的时候，原先那个姓李的饲养员，站在猪圈旁边皱起眉头向他说：“你真是没事干了，来干这，一天同这些东西打交道，有啥出息？”齐凤祥却说：“不论干啥工作都一样，只要干好了，就有出息。”
“一个圈的猪，喂一样的食，为什么会有的肥，有的瘦呢？”齐凤祥把饲料添到猪槽里，看着猪吃食，心里常常这样想。他很快发现，那些肥壮的猪，先抢着把稠的吃了，那些吃的慢的猪，只能吃些稀汤。从此，他就慢慢试着把猪分为肥壮的、中等的和瘦弱的三种，分群分圈饲养，并且根据猪的体质，配给不同的饲料。对那些瘦弱的猪，不但给好的饲料，喂养也特别细心，这样它们也就慢慢地肥壮起来了。
过去，农场的养猪员每天给一口大猪要喂二斤半粮食。他们常说：舍不得粮食，就不能见肥猪。但是根据齐凤祥的经验，如果不讲究饲养方法，就是把猪圈在料囤里也还是喂不肥。过去有的养猪员为了省事，每次都是把粮食和粗饲料一下倒在猪槽里。猪都先抢着吃好的，剩下些粗饲料就不爱吃了。这样每次剩下半槽，饲料浪费了，猪也没吃饱。齐凤祥为了让猪吃得好，做到勤添细喂。每顿都是先给稀的，后给稠的，最后撒一把精料。槽里一点不剩，猪也吃足吃饱了。这样，猪的食欲旺盛，消化好，也容易上膘。
齐凤祥还从各方面找门路为国家节约粮食。有一天，他见耕作队的院子里有一大堆高粱壳子，他就想起过去烧锅坊用酒糟喂猪，不喂粮食也很肥。于是，他就试着把高粱壳子放在大锅里，上面盖一层谷糠，把高粱壳加温发酵后喂猪，猪很爱吃。后来他就仿照作糟的办法，修了一个大砖池子，专门用它发酵高粱壳子喂猪。
他记得自己在旧社会度荒年，曾吃过玉米心子。他想：这东西人都可以吃，猪就不能吃吗？他试着把一些玉米心子炕干、碾碎，在锅里煮成糊糊，猪也吃得很欢。以后，农场的饲养员都学习他的办法，把高粱壳，玉米瓤加工，当作喂猪的饲料，为国家节约了很多粮食。
齐凤祥喂养的是母猪。他想办法让它多产猪仔。他不识字，不能阅读关于养猪的书籍。有一次，一只母猪发情了，用本地公猪交配后，又有一只巴克夏种公猪跑去交配一次。结果，这只母猪就下了三只本地猪和九只巴克夏猪。人们对这事很稀奇。齐凤祥就想：要不是后来这只巴克夏种公猪二次交配，可能就只下三只本地猪仔，是不是交配两次就能多下猪仔呢？他拿这问题和别人研究，找畜牧工作人员请教。原来在苏联和中国的许多地方，都已经实行过这种先进的双重交配法。齐凤祥立即实行了这种先进配种方法，第一次交配后十分钟，再用另一只公猪和同一母猪交配。过去，一次交配，母猪每次只下十来个猪仔，实行双重交配以后，可以下十五个到二十个。从去年秋季，全场各生产队都实行了双重交配法。
母猪下的小猪多了，有的奶头不够，小猪吃不上奶。齐凤祥就做些面糊糊，把小猪仔抱在怀里来喂它，又把一部分小猪抱给别的母猪哺乳。有一口母猪有吃猪仔的恶习。齐凤祥就想办法给它带上“箍嘴”。冬、春天寒，怕把小猪冻死，一遇刮风下雪，他就把刚生下的小猪抱到屋里，放在自己睡的热炕上。
过去，农场的领导人也常向饲养员讲，要搞好猪的环境卫生。但是有些饲养员心里总觉得：猪这东西，还能干净了吗？当齐凤祥接手工作的时候，猪窝里的尿泥有半尺深。一下雨猪圈就成了水池子，猪都泡在水里。不多日子，就发生了猪瘟。齐凤祥看到国家财产受到损失，心里很难过，他下决心改善猪的环境卫生，把猪圈彻底整修，天天垫土，每星期用石灰水消一次毒。他还另外修了一个小圈，发现病猪就隔离。
齐凤祥不单是一个很好的养猪员，在农场里，只要是他照顾得到的，什么事都关心，什么活都干。春耕忙的时候，他帮助送粪；秋收的时候，他抽空到地里去捡粮食。炊事员病了没人做饭，赶车的不在了，没人喂牲口，人们会自然地提到：“找齐凤祥来帮助一下吧！”劳动起来，他是个生龙活虎的青年；管起家来，却又像个细心、俭省的老人。谁把家具扔在院子里了，他就收拾起来。就连一些麻绳头啦、破胶鞋啦，他都要经心地收拾起来，拿去换火柴用。齐凤祥到农场快九年了，从来没旷过一天工。他终年孜孜不倦地工作着，把农场当成了自己的家。