杭州的张小泉剪刀 [复制链接]

第2版()
专栏：

杭州的张小泉剪刀
屠正峰
游西湖的人，都喜欢在杭州买几把张小泉的剪刀带回去。张小泉剪刀，是杭州有一百多年历史的名产，锐利耐用，式样美观，花色品种很多。产品在国内销到新疆、内蒙古、西藏、北京、天津、上海等地，国外运销到印度、南洋群岛、苏联和各新民主主义国家。1952年张小泉剪刀在华东区城乡物资交流大会上被评为：“华东剪刀之冠”；1953年夏天又在苏联举行的“中华人民共和国工农业展览会”上展出，得到了国际友人的好评。今年剪刀的计划产量是四百万把，较抗战前最高年产量超过一倍半，但仍不能满足各地订货的要求。
杭州的制剪业已有三百多年的历史。一百年前制剪工人张小泉因为制剪的技艺高，制作精细，所产剪刀质量优良，在群众中得到很高的信誉。张小泉的剪刀出名了，杭州市四十多家剪刀店也都先后命名为张小泉、张小湶、张小全，只是以“近记”、“云记”、“双井记”等等来区别店号。因此，张小泉剪刀已成了杭州剪刀的代号。
张小泉剪刀从用途来分，有家庭用剪、理发剪、男女裁剪，有供应工业用的丝巴剪、料剪，供农业、畜牧业用的修枝剪、花草剪、高枝剪和猪毛、羊毛剪，有供机关用的邮包剪、公文剪，有供医用的脐带剪、外科剪，有供军用的五料剪、急救剪，以及供民间艺人和手工业者剪纸、绣花、剪扇用的巧头剪等一百四十多种。从剪刀的装璜来分，有光亮似银、不易生锈的镀镍、镀克罗米剪，有美观价廉、为农民所喜爱的扎藤、扎绒、扎铜丝剪，还有更经济实惠的刮亮、本色剪。镀镍、刻花的剪刀很受南洋、印度等国外用户的欢迎。
张小泉剪刀的式样和结构，都是密切地结合着生产的特点来设计的。例如，棉织厂剪纱包，被服厂剪多层厚布、糖果店剪糖、鞋作坊做鞋帮、制帽店做帽子等用的是特地制成的口阔、脚粗、能用大力的“伟剪”；供皮革工人和制麻袋工人用的，是头阔、口空、脚粗、力大的“蟹剪”；供剪铜铁皮用的，是短头、眼粗、肩粗力大的“料剪”“银花剪”；用来剪纸和剪花边的，是头尖、身长而细的“平花剪”；用来修指甲的，是小巧玲珑、可以随身携带的“瓜子剪”；适宜于医用的，是活动的、可以拆开的“西平布剪”。
张小泉剪刀的原料同一般剪刀的用料一样，但是它的制剪工序却很复杂。先由钳工把生铁拔成剪坯，嵌钢、宕磨上油；再由白工合脚、钉眼、拷油；以后再电镀或扎绒、刻花，要经过二十多道操作手续。制作张小泉剪刀的工人们注意了这些工序中的每一个细节，创造了它的优点特色。据以往的调查，一般剪刀可以使用十年左右，今年春节杭州市组织的农村访问工作团访问农村时，曾在余姚县开元乡七村一个农民家里发现一把已经用了三十多年的张小泉剪刀，至今仍照常可用。可是近二十年来，由于张小泉剪刀业看到销路日广，沾染了一些资本主义经营思想，只生产畅销的品种，因而花色品种减少，一般剪刀的质量也有下降。为了全面发扬张小泉剪刀的优良特点，现在杭州市已经组织三个剪刀生产合作社和二十七家公私合营张小泉剪刀店、近千名工人开展了提高产品质量的劳动竞赛；杭州市在今年还成立了张小泉剪刀花色品种技术研究组，研究和总结了杭州剪刀制造的特点，制定了一套比较完整的制剪操作规程和各式剪刀的规格，并将已断档二、三十年的张小泉各式剪刀逐步恢复起来。前些日子杭州市举行了一次剪刀展览会，广泛吸收群众意见，根据人民生活的新要求，准备设计和试制一批新品种。剪刀的产量要求在三年内达到八百万把，以满足国内外人民的需要。