充分准备味美可口的糕点糖果 糖业糕点公司安排旺季市场供应工作 [复制链接]

第3版()
专栏：

充分准备味美可口的糕点糖果
糖业糕点公司安排旺季市场供应工作
据新华社讯　在8月28日结束的中国糖业糕点公司第一届全国经理会议，用半个月的时间研究和安排了旺季市场供应和收购工作，并确定了业务经营方针和组织机构设置方案。
会议在分析了今年旺季市场的变化和特点后，确定今年下半年的主要任务是：加速建立和健全机构，开展大力推销，保证旺季市场供应，做好食糖生产年度的采购、调拨和供应工作，并加强对糖果、糕点、奶制品及罐头等商品的经营。会议特别强调要密切结合其他有关兄弟专业公司、供销合作社并组织领导公私合营商店及小商贩力量，扩大食糖推销。并有计划地增加红糖生产量，以适应广大人民特别是农民的需要。在罐头和奶粉的供应工作中，不但要做好城市和工矿区的供应，也要保证勘探队、边远地区和婴儿等特殊需要的供应。
会议要求在经营中要掌握商品季节性和产销规律，特别是节日供应的规律。要保持和发扬高贵产品的特殊风味，不断增加花色品种，力求商品的卫生和美味可口。变质或不洁商品，要严格禁止出售。同时要注意包装的美观实用，尊重少数民族的食用习惯。
会议认为，目前全国城镇以上的糖果糕点业约有七万多户，十多万从业人员，必须对他们加强组织领导，进一步实行社会主义改造，要求各地迅速把机构建立和健全起来，使工作走上正规。