对改进蔬菜供应的建议 [复制链接]

第3版()
专栏：读者来信

对改进蔬菜供应的建议
编者按　自从本报连续发表了关于北京市蔬菜供应问题的意见后，我们接到不少读者来信，提出今后改进蔬菜供应的具体意见。我们希望有关部门重视研究这些意见，改进蔬菜的供应工作。
国家经营和自由贸易相结合
看到人民日报7月30日宋光炜同志的“怎样改进蔬菜供应工作”一文和9月1日人民日报几篇关于北京市蔬菜供应工作的意见后，我有如下意见。
北京市是今年开始对郊区蔬菜合作社进行包购包销的。要这样做的基本理由是：可以保证菜农收入，对生产者有利；可以统一掌握货源，稳定市场物价，对消费者有利。根据现在的情况看来，这些理由都是脱离实际的。
首先，统购包销并没有保证菜农的合理收入。据蒲黄榆和东方红生产社主任反映：今年旺季由于批发站“压筐”太久，生产社就烂掉西红柿、苤蓝等各种蔬菜一百二十万斤。
北京市蔬菜公司为了保证菜农收入，在收购和批发的差价上，还赔了不少钱。我认为今后只有采取国家经营一部分蔬菜，其余允许菜农直接卖给零售单位和消费者的办法，才有利于生产者。在旺季，菜若有了剩余或价格过低，影响菜农收入时，国营商业可以采取收购、加工、外调或贴补的办法，保证菜农的收入。
其次，认为统购包销可以统一掌握货源，稳定市场的理由也是立不住脚的。因为稳定市场，决定于：足够的蔬菜生产基地；有利于蔬菜商品流转的经营方法；合理地分布商业网，发挥零售环节中各个成员的积极性。以上几个问题解决了，同时采取国家自营和组织产销直接买卖相结合的形式，就可以保证市场的稳定。应该认识到：所谓市场稳定，是指主要大路蔬菜稳定在一定的合理的价格水平上，决不是所有蔬菜的价格一律不动。
有人可能要问：这样做，在淡季是否会发生市场波动呢？这种顾虑也是多余的。因为，一、郊区菜农都已组成高级生产社，零售商贩也已组成联购联销或联购分销小组。二、在淡季，国营公司可适当扩大主要蔬菜的经营比重，加上国营商业所掌握的外地货源（南菜北运），以及豆制加工品等，同样可以保证市场的合理稳定。
我希望北京市有关部门迅速研究群众的意见，采取有效措施改进工作。　孙建
恢复国家领导下的自由市场
我提出一个解决蔬菜供应的办法，供大家研究。
我的具体意见是：改组蔬菜公司为蔬菜管理处。它在市内仅负责管理蔬菜市场，合理规定蔬菜市场价格，及必要时掌握议价，不再和郊区蔬菜合作社定购或收购。郊区各蔬菜合作社生产的菜，可自由到市内各菜市场出售（但严禁到市场外出售），形成几个在蔬菜管理处领导下的批发市场。卖菜的零售店（包括国营及公私合营），每天派人上菜市买菜，店小的，可几家派一人上菜市，取消现在经过公司统一调拨的办法。菜贩可凭证到指定菜市购买。小贩的出售地区，不受限制，可适当地把他们组织成为联购分销，各负盈亏的合作小组。
蔬菜公司改成管理处后，可多利用市场价值法则。菜上市多了，可大量收购，运到外埠出售，或收购易储的蔬菜在本市储藏；菜少了，可向外地采购来在市场吐货。蔬菜公司同本市各蔬菜合作社及蔬菜零售商的关系，应变成很简单的业务关系。
可能有人要问：这样是不是会发展资本主义呢？不会。因为现在私人商业已公私合营，菜农也已合作化，在这种情况下，恢复自由市场，是不会产生资本主义的。
范光斗
产销直接见面
北京市蔬菜公司对蔬菜实行包购、包销，定点划片供应的办法，在保证供应，保证菜农收入，稳定菜价上起了一定的作用。但是，从目前农业已全部合作化，菜商菜贩已组织起来，消费者迫切要求供应品种齐全的新鲜蔬菜等情况看来，这种包购包销的办法已不适用了。为促使产销双方在经营上的积极性、满足消费者的需要，应及时取消包购包销的办法，变为有组织有计划的自由选购市场。贩卖者、消费者可以到自由市场和生产者直接见面，最高价格应由国家掌握。质量特别好的蔬菜也可根据消费者需要，超出国家牌价出售。这样，就能促使生产技术提高，保证生产者的收入，又能使消费者吃到新鲜的蔬菜。
李淑英