云南省积极改进城市猪肉供应工作 [复制链接]

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专栏：

云南省积极改进城市猪肉供应工作
本报讯　云南省采取积极措施，改进市场肉食供应的紧张状况。半年来，云南省一些城市、工矿区的副食品供应工作做得很差，鲜肉供应长期不能满足群众需要。今年第一季度，昆明市市场上每日还能供应猪三百五十多头；第二季度，每日只能供应一百头左右。在个旧、东川、易门等工矿区的供应量更少。
为了改进鲜肉供应紧张的情况，中共云南省委已经指示商业部门，除大力组织其它副食品的供应外，必须从根本上解决发展生猪生产和改进生猪收购等工作。现在云南省粮食厅已经决定降低糠麸的价格，并且拨出三千八百五十万斤粮食作为猪饲料。云南省食品公司已提高生猪收购价格10％左右。各地农业生产合作社也正采取“算细账”、“通思想”的办法，动员社员积极养猪。在生猪收购工作中，广泛地推行了由采购单位直接同农业社订立定购、定养的结合合同；采购单位还可以在农业社里聘请有采购经验的人作代购员，然后给予一定的手续费。这种做法，可以弥补因为商业工作人员不足而影响生猪收购工作的缺点。