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包头主副食品供应工作都有改进 从上海、天津等地调去的理发技师和厨师受到职工的欢迎 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1956-10-30
第3版()
专栏:

包头主副食品供应工作都有改进
从上海、天津等地调去的理发技师和厨师受到职工的欢迎
本报讯 新兴工业城市包头市新市区供应工作,有了显著改进。新市区粮食商业供应门市部6月底只有四十五个,9月底增加到一百个;新建的一座百货大楼已在10月初开业,经营品种达一万种;蔬菜、食品两公司还经常出动四十多部流动货车,到各家属居住区出售商品。新市区还建立了摊贩市场,每天吸引着数千名顾客。最受欢迎的是出售各种食品的小摊贩,他们每户每月的营业额平均可达千元左右。粮食商业部门的供应人员也大大增加,目前已达两千人,比6月底增加了二倍多。从天津,上海调来的服务业人员,服务方式很适合工地职工和家属们的需要。从天津著名的“狗不理”包子铺调来的厨师在工地开设了饱子铺,到这里吃饭的顾客很多;天津“大福林饭庄”迁到包头开业后,也受到顾客的欢迎。由上海来的修表、理发技师,都经常受到工人们的表扬。他们说上海来的理发技师,理发样式好,注意清洁卫生,理完后反复征求意见,服务态度好。
目前这里正是秋菜大量上市的时候,市蔬菜公司同各农业社加强了联系,蔬菜公司的职工把各种蔬菜都进行加工整理,去掉泥土和腐烂的部分,并实行分等论价。蔬菜公司还尽量减少经营环节,降低费用。
在肉食供应上,市食品公司派出二十多名收购人员深入乌兰察布盟和伊克昭盟地区,协助收购牛羊肉。新市区的职工们每逢节日和星期日也可以吃到猪肉。各种高级的海味这里也可以买到了。
为了改进供应工作的落后面貌,中共包头市委财贸部长和市商业局长曾数次深入新市区检查工作,督促改进。8月份,新市区供应部门又开展了提高服务质量运动月,职工们提出了很多合理化建议。蔬菜公司取消了卖牌售货的办法;饮食公司的食堂延长了两小时的营业时间;服务公司照像馆的取像时间,由过去的十天缩短到三天到五天;实行了食品和百货零卖的办法;粮食供应门市部正在推行深入到户开票收款的办法,派出干部到工人家中办理购买手续,职工拿着发货票直接到粮食门市部取粮。结果,大大减少了职工购买东西时的排队拥挤现象。 (春晓)
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