不让浪费粮食之风再起 上海市成立专门机构检查粮食定量供应工作 江西日报批评集体食堂和农业社的浪费现象 [复制链接]

第3版()
专栏：

不让浪费粮食之风再起
上海市成立专门机构检查粮食定量供应工作
江西日报批评集体食堂和农业社的浪费现象
新华社上海20日电　上海从昨天起全面检查粮食定量供应工作。市粮食局已成立一个专门机构，领导各区工作组进行这次检查。
今年第三季度以来，上海的粮食销量出现了一些不正常的现象，7月到10月的粮食销售总量比去年同期增加了百分之十五点六。许多单位人数没有增加，而粮食用量上升。有些工厂、企业在吸收新工人和雇用临时工的时候，不要他们转移粮食供应关系；管理伙食的不向搭伙的人收取粮票已是较普遍的现象。
这一时期，浪费粮食的现象又有滋长。不少单位管理伙食的任意丢弃吃剩的饭和馒头。在某一医院每天倒掉的十大桶剩饭剩菜中，一次就可捞起米饭三十多斤。
粮食部门干部执行粮食定量供应制度也较前松懈，对申请粮食补助的团体和居民，往往不加审核就给批准。据普陀、虹口等六个区在六十七个伙食单位和七百多户居民中的初步了解，有40％的伙食单位和28％的居民每月都有多余的粮食。
这次检查工作预定为一个半月。上海的粮食部门准备根据检查的情况，采取措施来改进粮食定量供应工作。
据新华社南昌19日电　江西日报在17日以“浪费粮食之风不可再起”为题发表了评论，批评了目前城市中许多集体伙食单位和乡村中农业社浪费粮食的现象。
评论说：一年以前，全省各地曾经掀起了一个“节约粮食，反对浪费”的运动。这个运动获得了很大的成果。人们把节约粮食看作是一种高尚的美德和爱国的行为，许多地方都订出了节约粮食的制度。但是，近两个月来，从城市到农村，又出现了比较严重的浪费粮食的现象。在城市里，许多集体伙食单位的节约粮食制度已经无形废除。
在农村，有些农业社和农民片面理解了发展副业生产，大量用粮食（有的用口粮）和国家预购粮做米粉、糖和酒。如新喻县友爱农业社是个缺粮社，口粮还需国家供应一部分，但却做了一千多斤谷子的酒；上高县泉港乡的六个农业社，大部分都粮食不足，但也做了近五千斤谷子的米粉，最近又浸了近三千斤米准备再做。评论中指出，“浪费粮食现象的再度出现，说明了粮食部门对我国粮食情况的好转存在片面的、错误的认识。他们以为“粮食情况已经好转了，用不着扣得这么紧，可以放宽供应”。
于是对城市居民和集体伙食单位的粮食，采取要多少供应多少的放任态度，不再认真核实需用量。由于粮食定量放松，有些居民就将多购粮食加以浪费；许多集体伙食单位只要认识人，不用粮票也能吃到饭。这样一来，不合理的销售量急遽增加，超过了国家规定的指标。据统计，第三季度粮食销量就超过原计划30％以上。
评论又指出，今年江西省虽然遭到了程度不同的水旱灾害，但粮食的总产量估计可以达到或者超过丰收的1955年水平。如果全省人民都能够像去年那样重视节约粮食，粮食供应是不会成什么问题。但是，如果任凭浪费粮食现象存在和发展，使不合理的销售量不断增加，那末，就有可能发生粮食紧张情况。
评论最后提出，要求粮食部门应该及时检查和改进供应工作中的缺点，实事求是地供应民食，纠正放松现象，并继续教育人民节约粮食。