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把知识贡献给人民 武汉各行业私方人员集体编写业务经验 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1956-12-17
第3版()
专栏:

把知识贡献给人民
武汉各行业私方人员集体编写业务经验
据新华社武汉电 武汉市水土果、生漆、豆制酱品、中药、仓储、食品等六个行业中的七十多个有丰富业务经验的私方人员,正在分行业集体编写业务经验。
这种系统整理业务经验的工作,首先开始于海味业的私方人员王丰祚。王丰祚经营海味杂货三、四十年,对海味杂货的品种、规格、食用和保管方法以及采购、推销等都很熟悉。他邀集了同业中五个经验丰富的私方人员共同编写了“海味杂货保管方法汇编”已经在11月份由武汉市工商业联合会刊印成书。在水土果等行业方面,现在已脱稿的有苏昌林等七人编写的“水土果采购储运加工保管参考资料汇编”和费秋笙等五人编写的“国产生漆业务汇编”。它们分别介绍了一百五十一种水土果的产地、质量、生产季节、采购、储运、加工、保管等方法和生漆的生产概况、鉴别方法以及制炼过程等。
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