猪肉能不能分配得合理一些 [复制链接]

第3版()
专栏：读者来信

猪肉能不能分配得合理一些
最近我在山东省益都县和临朐县住了几天，发现这两个地方在猪肉供应上有些不大合理的地方：同机关团体的职工比起来，一般居民吃肉太少，买肉也太困难。以益都城关镇为例，根据11月份的前二十七天统计，机关职工每人所吃猪肉的平均数量，约等于一般居民每人平均数量的四十倍。
益都县城关镇各机关、企业（包括公私合营企业）和学校的职工约有八千二百多人，益都县食品公司保证供给他们每人每天一两猪肉，折合一个月一人约二斤。各机关食堂按期从当地猪肉零售部门领回后，职工不在食堂吃饭的，还可以把肉带回自己的家里去。
从11月1日到27日，益都县城关镇猪肉合作商店供应了四百一十头生猪肉给机关团体，以一头猪出肉五十斤计算（这里的猪肉要去皮后才卖），合二万零五百斤，八千二百多名职工平均每人吃肉二斤半。
在这八千二百多名职工以外，益都县城关镇还有汉族居民三万五千人；他们所需要吃的猪肉，只能在猪肉商店偶尔供应一些猪肉的时候排队购买。也是从11月1日到27日，益都猪肉合作商店只供应了五十六头生猪肉给一般居民，同样以每头猪出肉五十斤计算，五十六头合肉二千八百斤。三万五千居民购买这些肉，平均每人只有一两多。而且，这三万多居民中，有时间去排队的，还可以买到一些；没有时间去排队的，就只好长期不知肉味了。
机关干部吃肉比较多，一般居民吃肉少甚至长期吃不到肉的情况，即使新到益都的人，也会立刻感觉到。我曾经在几个机关、企业的食堂里吃过几次饭，每顿都能吃到一些猪肉；向一般居民问起他们吃肉的情况，他们都为很难买到猪肉而摇头。
这种情况，在临朐县的农村集市上更明显。我曾到临朐县营子区龙岗集了解当地猪肉供应情况。龙岗集虽然五天两集，但是并不是每集都有猪肉卖；有肉的时候，一集也只能供应一两头或两三头猪。就在供应这一两头到两三头猪肉的时候，驻在这个集上的供销社、粮库、农产品采购站等单位总要优先买去好几十斤。剩下的肉已经有限了，还要先卖给一些“打了条子”的人。这些条子，有的是附近几个小学校食堂出具的，也有的是乡人民委员会给要办婚丧等事的农民开的。此外，还优待复员军人，每人一次还可以买二斤。一两头或两三头猪肉被这样一分，一般农民究竟能够买到多少，可想而知。
要吃猪肉的人多，猪肉少，大家都少吃一些，多数人不会有意见。分配过于不公平，很多人就会不满意。这种情况难道不能有所改变吗？　昌凤