旅客不一定顿顿要吃肉 [复制链接]

第3版()
专栏：读者来信

旅客不一定顿顿要吃肉
汉口市的饭店规定，到饭店用饭必须炒菜，否则就不卖饭。本来旅客不一定每餐都要吃肉，但是炒菜里都有肉，使得不想吃肉的也一定要每餐吃肉，这不是人为的浪费吗？同时这也增加了旅客的负担。
建议各地饭馆本着既能满足顾客需要，又能节约的精神，预备一些可口的素菜，为国家节省出一些猪肉来供应更多的群众。　荣建华